Zoltán Halász / George Lang - Gundel 1894-1994 - 1993





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Édition illustrée reliée en allemand, Gundel 1894-1994, par Zoltán Halász et George Lang, édition Helikon 1993, 70 pages, signé par les deux auteurs sur la page de titre, avec jaquette et en très bon état, légère déformation d’angle.
Description fournie par le vendeur
1re édition de la monographie culinaire de 1993, unique signature à la main sur la page de titre par les deux auteurs — l'historien Zoltán Halász et le légendaire restaurateur George Lang. Le livre retrace un siècle du restaurant emblématique de Budapest, Gundel.
Le livre présente seulement un coin légèrement endommagé, sinon l'ensemble du volume est en très bon état, propre et magnifiquement préservé.
À propos du vendeur
1re édition de la monographie culinaire de 1993, unique signature à la main sur la page de titre par les deux auteurs — l'historien Zoltán Halász et le légendaire restaurateur George Lang. Le livre retrace un siècle du restaurant emblématique de Budapest, Gundel.
Le livre présente seulement un coin légèrement endommagé, sinon l'ensemble du volume est en très bon état, propre et magnifiquement préservé.

