Augustinerbräu München Munich - Oktoberfest - 50cl - 12 bouteilles

Augustiner Oktoberfestbier – 12 × 0,5 L – Münchner Wiesn-Spezialität

Une occasion rare d’acquérir 12 bouteilles de l’Augustiner Oktoberfestbier, l’une des bières de fête les plus traditionnelles et distinctives de Munich.

Proposée dans ce lot, il y a 12 bouteilles originales d’Augustiner Oktoberfestbier, chacune contenant 0,5 litre, pour un total de 6,0 litres.

L’Augustiner Oktoberfestbier est une véritable spécialité saisonnière d’Augustiner-Bräu München, l’une des brasseries historiques de Munich. Cette bière est brassée spécifiquement pour la saison de l’Oktoberfest et ne fait pas partie de la gamme annuelle habituelle de la brasserie. Augustiner décrit lui-même l’Oktoberfestbier comme une bière Wiesn spéciale produite exclusivement pour la période Oktoberfest.

La combinaison de la brasserie traditionnelle Augustiner, de l’étiquette Oktoberfest distinctive et de sa disponibilité saisonnière limitée rend ces bouteilles particulièrement attrayantes pour les amateurs de culture bière bavaroise et les collectionneurs de bières allemandes spéciales.

Aspect

À la dégustation, la bière arbore une couleur straw-gold lumineuse et claire, avec une apparence limpide et brillante. La description actuelle de 2026 du maître-brasseur d’Augustiner met en évidence la teinte particulièrement claire et le caractère houblonné frais et légèrement aromatique.

Une fine mousse blanche se forme lors du service, contribuant à l’apparence classique d’une Festbier munichoise traditionnelle.

Arôme

L’arôme est agréablement malté, grainé et légèrement sucré, complété par des notes fraîches et délicates de houblon. Les impressions typiques incluent un malt d’orge frais, des notes de pain et de céréales, accompagnées de nuances florales et herbacées subtiles de houblon.

Goût & caractère

L’Oktoberfestbier d’Augustiner est une Festbier de corps plein, mais remarquablement lisse et rafraîchissante.

L’impression initiale est dominée par une douceur maltée douce et des notes fraîches et grainées, suivies d’un caractère houblonné délicat et propre. L’amertume est délibérément mesurée et bien intégrée, conférant à la bière une fin en douceur et harmonieuse plutôt qu’un caractère fortement amer.

À environ 6,3% d’ABV, elle affiche une puissance bien supérieure à celle d’une lager munichoise conventionnelle, tout en restant étonnamment facile à boire. Les spécifications 2026 d’Augustiner donnent à la bière une gravité originale d’environ 13,8°P et 6,3% d’alcool en vol.

Amertume

≈ 19 IBU / EBU

Une description technique publiée de l’Augustiner Oktoberfestbier donne une amertume de 19 EBU, la décrivant comme une amertume houblonnée douce et bien intégrée.

Style de bière

* Style : Festbier allemand / Oktoberfestbier
* Brasserie : Augustiner-Bräu Wagner KG, Munich
* Alcool : environ 6,3% vol.
* Gravité originale : environ 13,8°P
* Amertume : environ 19 IBU/EBU
* Couleur : straw-golden lumineux
* Fermentation : lager de fermentation basse
* Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon
* Taille de la bouteille : 0,5 L
* Nombre de bouteilles : 12
* Volume total : 6,0 L

Accords mets et bière

Cette bière se marie particulièrement bien avec une cuisine bavaroise traditionnelle et copieuse européenne.

Les accords recommandés incluent :

* Weißwurst avec bretzels et moutarde douce
* Plateaux de saucisses bavaroises
* Épaule de porc rôtie et jarret de porc
* Schnitzel
* Saucisses grillées
* Poulet rôti
* Pain de viande / Leberkäse
* Obatzda et plateaux de pains bavarois traditionnels
* Canard rôti
* Fromages doux et moyens en force

Sa douceur maltée légère et son amertume modérée fonctionnent particulièrement bien avec les plats rôtis et grillés.

Une vraie spécialité saisonnière

L’Oktoberfestbier d’Augustiner est une bière saisonnière brassée spécifiquement pour la période Oktoberfest. Elle ne peut donc pas être comparée aux bières habituelles d’Augustiner toute l’année, comme l’Augustiner Hell ou l’Edelstoff. Augustiner la décrit comme une bière Wiesn spéciale disponible pendant la saison Oktoberfest.

La combinaison d’une production saisonnière limitée, de l’emblématique brasserie Augustiner et de la présentation caractéristique de l’Oktoberfest fait de ce lot de 12 bouteilles une acquisition séduisante pour les collectionneurs et les passionnés de bière authentique de Munich.

Contenu du lot :
12 × 0,5 L Augustiner Oktoberfestbier
Total : 6,0 litres

Une belle opportunité d’acquérir un lot complet de cette spécialité distincte de Munich et de profiter chez soi d’un véritable morceau de la tradition bavaroise de la bière.