2012 Quintarelli Giuseppe - Amarone della Valpolicella DOCG - 1 Bouteille (0,75 l)
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Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012, bouteille de 0,75 L, 1 bouteille.
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Description fournie par le vendeur
Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012
Amarone della Valpolicella DOCG – Classico
1 bottiglia da 0,75 L
Points Parker
95/100 – Robert Parker / The Wine Advocate (Cibi Lucani shop)
Niveau de remplissage
Col
Conditions étiquette
Étiquette excellente
Conditions de la capsule
Excellentes
Taille de la bouteille
0,75 L
Imbottigliatore
Imbottigliato en cave – Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli, Negrar (Verona), Italie
Histoire du vin et du domaine
L’Amarone della Valpolicella Classico de Giuseppe Quintarelli est l’un des vins les plus représentatifs de la Valpolicella et est produit exclusivement dans les millésimes jugés meilleurs. La cave de Quintarelli est célèbre pour une approche fortement traditionnelle, caractérisée par une sélection manuelle des raisins, un appassimento naturel et des temps de maturation extrêmement longs.
L’annata 2012 présente une teneur en alcool d’environ 16,5% vol. et un assemblage basé sur les principales variétés de Valpolicella, avec Corvina/Corvinone et Rondinella accompagnées d’autres variétés traditionnelles et internationales utilisées par la cave. (enotecaria.it)
Après l’appassimento, la vinification suit les temps extrêmement longs typiques de Quintarelli: fermentation lente avec des levures indigènes et maturation subséquente d’environ 7 ans dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Cet long affinage contribue à la extraordinaire complexité, profondeur et longévité du vin. (Cibi Lucani shop)
L’annata 2012 a reçu d’importantes reconnaissances internationales: outre les 95/100 Parker, Falstaff a attribué 97/100 lors d’une dégustation en 2020. (Falstaff)
Caractéristiques
* Millésime: 2012
* Dénomination: Amarone della Valpolicella DOCG – Classico
* Forme: 0,75 L
* Teneur en alcool: 16,5% vol.
* Cépages: Corvina/Corvinone, Rondinella et d’autres variétés
* Affinage: environ 7 ans en fûts de chêne de Slavonie
* Producteur: Giuseppe Quintarelli, Negrar (Verona) (enotecaria.it)
À boire maintenant ou à garder
À boire maintenant ou à garder.
Le 2012 est déjà dans une phase d’évolution intéressante grâce au long affinage effectué en cave, mais la structure, l’acidité et la concentration typiques des Amarone de Quintarelli lui confèrent un potentiel notable d’évolution supplémentaire en bouteille. Il est donc adapté tant à la dégustation qu’à la conservation à long terme dans des conditions optimales. (lacantinadelsommelier.it)
Mode d’expédition
Expédition par courrier express traçable, avec emballage professionnel spécifique pour bouteilles de vin et protection anti-choc, pour garantir la sécurité maximale pendant le transport.
Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012
Amarone della Valpolicella DOCG – Classico
1 bottiglia da 0,75 L
Points Parker
95/100 – Robert Parker / The Wine Advocate (Cibi Lucani shop)
Niveau de remplissage
Col
Conditions étiquette
Étiquette excellente
Conditions de la capsule
Excellentes
Taille de la bouteille
0,75 L
Imbottigliatore
Imbottigliato en cave – Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli, Negrar (Verona), Italie
Histoire du vin et du domaine
L’Amarone della Valpolicella Classico de Giuseppe Quintarelli est l’un des vins les plus représentatifs de la Valpolicella et est produit exclusivement dans les millésimes jugés meilleurs. La cave de Quintarelli est célèbre pour une approche fortement traditionnelle, caractérisée par une sélection manuelle des raisins, un appassimento naturel et des temps de maturation extrêmement longs.
L’annata 2012 présente une teneur en alcool d’environ 16,5% vol. et un assemblage basé sur les principales variétés de Valpolicella, avec Corvina/Corvinone et Rondinella accompagnées d’autres variétés traditionnelles et internationales utilisées par la cave. (enotecaria.it)
Après l’appassimento, la vinification suit les temps extrêmement longs typiques de Quintarelli: fermentation lente avec des levures indigènes et maturation subséquente d’environ 7 ans dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Cet long affinage contribue à la extraordinaire complexité, profondeur et longévité du vin. (Cibi Lucani shop)
L’annata 2012 a reçu d’importantes reconnaissances internationales: outre les 95/100 Parker, Falstaff a attribué 97/100 lors d’une dégustation en 2020. (Falstaff)
Caractéristiques
* Millésime: 2012
* Dénomination: Amarone della Valpolicella DOCG – Classico
* Forme: 0,75 L
* Teneur en alcool: 16,5% vol.
* Cépages: Corvina/Corvinone, Rondinella et d’autres variétés
* Affinage: environ 7 ans en fûts de chêne de Slavonie
* Producteur: Giuseppe Quintarelli, Negrar (Verona) (enotecaria.it)
À boire maintenant ou à garder
À boire maintenant ou à garder.
Le 2012 est déjà dans une phase d’évolution intéressante grâce au long affinage effectué en cave, mais la structure, l’acidité et la concentration typiques des Amarone de Quintarelli lui confèrent un potentiel notable d’évolution supplémentaire en bouteille. Il est donc adapté tant à la dégustation qu’à la conservation à long terme dans des conditions optimales. (lacantinadelsommelier.it)
Mode d’expédition
Expédition par courrier express traçable, avec emballage professionnel spécifique pour bouteilles de vin et protection anti-choc, pour garantir la sécurité maximale pendant le transport.
Détails
Vintage
2012
Fabricant, nom du vin
Quintarelli Giuseppe
Classification
DOCG
Nombre de bouteilles
1
Taille de bouteille
Bouteille (0,75 l)
Pays
Italie
Région
Amarone della Valpolicella
Niveau de la Bouteille
Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage bas de capsule
Vendu par
