1999 Louis Jadot - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru - 1 Bouteille (0,75 l)

Parker Points: 89 pts.
Fill level: Jusqu’au goulot.
Label condition: Excellent.
Capsule condition: Excellent.
Bottle size: 0.75L.
Bottler: Louis Jadot (Estate Bottled).
L’histoire du vignoble légendaire Romanée-Saint-Vivant remonte à 1131, lorsque les moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Vivant de Vergy ont commencé à cultiver le Pinot Noir sur ce terroir exceptionnel.
Officiellement classé Grand Cru en 1936, la parcelle borde directement l’emblématique et mythique Romanée-Conti, et est mondialement réputée pour produire les vins les plus élégants, complexes et sensuels au sein de la prestigieuse commune de Vosne-Romanée.
Cette bouteille précise représente une synergie parfaite entre le patrimoine de longue date de la Maison Louis Jadot, fondée en 1859, et le legendaire millésime 1999, qui se démarque comme l’un des vendanges rouges de Bourgogne les plus célèbres et extraordinaires de la fin du XXe siècle en raison de son équilibre irréprochable, de sa concentration fruitée profonde et de son immense potentiel de garde.
Ce Louis Jadot Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1999 est actuellement à son apogée dans sa fenêtre de dégustation idéale, ce qui en fait un choix exceptionnel aussi bien à déguster immédiatement qu’à préserver dans une collection privée. Atteignant une magnifique maturité tertiaire après plus de vingt-cinq ans depuis la récolte, le vin a atteint son pic qualitatif et est prêt à être savouré tout de suite, révélant pleinement la complexité aromatique et les tannins soyeux caractéristiques d’un grand Pinot Noir magnifiquement évolué. En même temps, grâce à la structure et à la puissance remarquables du millésime mythique 1999, la bouteille conserve encore une énergie immense, ce qui permet de la garder en cave avec une confiance absolue pendant encore cinq à dix ans, tout en préservant parfaitement ses qualités exceptionnelles au fil du temps."} } } } } } } } } } } } } } } } } {