Springbank 15 years old - b. 2026 - 70cl

Springbank 15 Year Old Sherry Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky (2026) 70cl
L'un des meilleurs whiskies jamais issus de Campbeltown.

Sherry Matured, sombre, satisfaisant et pour beaucoup, l’un des Springbanks du quotidien parmi les meilleurs qu’ils produisent.

NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : le doux géant de Springbank. Cette dram est puissante et corsée, avec des notes de viande séchée, jerky de bœuf grillé, girofle, menthe, iode, cube d’oxo et pruneau en boîte, tous évidents dès le mûrissement en fût d’Oloroso, tandis que les casiers à homards laissent entrevoir l’influence maritime caractéristique de Springbank. Parfumé avec une certaine richesse. Des notes de salade de fruits et une pointe de caramel, ananas, goyave et fruit de la passion se dissimulent. On retrouve des notes de cuir sec et de vieux cordages. Une touche de douceur de caramel et un peu de toast de pain complet.

Palais : assez rond et riche. On retrouve des notes de salade de fruits crémeuse et des notes plus exotiques de fruits. Une mastication palpable due aux tanins boisés, avec une pointe d’épices. Le caractère tourbé se révèle désormais, with une fumée de fournaise et des feuilles de tabac qui dominent ce breuvage visqueux, accompagnés de pruneaux, noix, figues, sucre de Demerara, poudre de cacao et viandes fumées.

Finish : la finale se développe et s’étoffe, avec des notes de suie, cuir et noix qui dominent avant de s’estomper comme la marée qui se retire sur l’une des plages de galets de Kintyre.