2023 Costa Boal, Flor do Côa - Douro DOC - 3 Magnums (1,5 l)

2023 Flor do Côa Red 3 x 1.50L
3 bouteilles Magnum
Région du Douro

VINIFICATEUR: Paulo Nunes.

CÉPAGES: Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz.

VINIFICATION
Transport en caisses de 20 kg, éraflage avec foulage, macération pré-fermentaire pendant 24 heures, inoculation suivie d'une fermentation en cuves inox à moins de 24°C.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rubis, très intense et complexe. Élégant, structuré, persistant avec des notes de fruits mûrs. Finale douce et agréable.

SERVIR
Prêt à être consommé immédiatement, bien que le vin ait le potentiel de continuer à se développer favorablement en bouteille. Il s’accorde avec les viandes rouges et blanches et les fromages. Conservez-le horizontalement, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des fluctuations de température. Servir à une température comprise entre 16°C et 18°C. À consommer avec modération.

HISTORIQUE
Costa Boal Family Estates est une entreprise de production de vins située dans les montagnes escarpées de la vallée du Douro, dans l’authentique région de Trás-os-Montes et l’Alentejo d’Estremoz. La tradition viticole et œnologique remonte à 1857 et trouve ses origines dans l’un des villages du Douro classé au patrimoine mondial, Cabêda, sur le plateau d’Alijó. Axée sur les vignobles et soutenue par une équipe jeune et soudée, Costa Boal s’engage à valoriser son patrimoine viticole pour créer un projet de vin cohérent, à signature et de haute qualité.

VEUILLEZ NOTER: Il s’agit d’une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peuvent différer de ceux figurant sur vos bouteilles.