Moule Design industriel - Grand moule à fromage lourd

Forme peu courante pour un grand moule à fromage rectangulaire et lourd, complet avec son couvercle. Matériau lourd, bois massif épais avec des bandes métalliques et une poignée. Origine : Pays-Bas. Période environ 1940-1950. Le lait coagulé était pressé dans le moule en bois et on posait le couvercle dessus. Sous une forte pression des presse-fromages ou de poids lourds, l’humidité excédentaire était expulsée. Cela s’écoulait par les petits trous situés au fond et sur les côtés. Le couvercle s’appelle le volgr. Le moule à fromage est assez rare car on trouve beaucoup plus souvent des formes rondes. Dimensions : 36 cm de largeur, 18 cm de hauteur et 21 cm de profondeur. Le couvercle associé est appelé le volger et mesure 29 cm de largeur, 13,5 cm de profondeur et 6 cm de hauteur. Le couvercle doit s’emboîter parfaitement car les poids reposaient dessus. Poignée métallique et le bois est fixé en haut par des goujons en bois. Poids : 5,8 kg. Le moule à fromage est bien emballé et expédié traçable. ATTENTION : AUCUNE EXPÉDITION EN DEHORS DE L’EUROPE.