2005 Faustino V - Rioja Reserva - 6 Bouteilles (0,75 L)

6 bouteilles de Faustino V 2005, état parfait

Élaboration : Il demeure pendant 16 mois dans des cuves en ciment où il achève la fermentation malolactique et se stabilise.
Il se bonifie entre 24 et 30 mois dans des fûts de 225 litres (90 % chêne américain, 10 % chêne français et yougoslave) avec un âge moyen de 15 à 16 ans.
Mis en bouteille dans des contenants en verre spécial givré. Un vieillissement d’au moins 36 mois sur des clayettes à bouteilles dans les caves du cellier avant mise sur le marché.

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