2024 Vidigueira - Alentejo DOC - 1 Jéroboam (5 L)

2024 VIDIGUEIRA Rouge 1 x 5L
RÉGION : Alentejo

MAÎTRE VINIFICATEUR : Vasco Moura Fernandes.

PRIX/RECOMMANDATIONS
88 Points, Wine Enthusiast (Vintage 2022)
Médailles d’or, Mundus Vini (Vintage 2022)
92 Points, Decanter World Wine Awards (Vintage 2019)

VARIÉTÉS DE VIN : Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
Vendange manuelle, sélection des grappes à l’entrée de la cave et fermentation en cuves à températures maîtrisées.

NOTES DE DÉGUSTATION
Le Vidigueira DOC Rouge est un vin couleur grenat, avec un arôme complexe de fruits rouges, des notes de vanille et de fruits secs qui mettent parfaitement en valeur les arômes, le savoir-faire et les saveurs de la sous-région viticole de Vidigueira. Un grand vin, pour une grande expérience !

SERVICE
Il s’accorde bien avec un barbecue, ou même une belle planche de fromages et des saucisses de porc noir. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des fluctuations de température. Servir entre 18 °C et 20 °C. À consommer avec modération.

HISTOIRE
L’Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba et Alvito a été fondée en 1960, mais sa chronologie remonte bien au-delà de ses 60 années d’existence. Elle a été créée pour protéger le vignoble, le vin et le mode de vie ancestral de cette sous-région viticole et apporter encore davantage de renommée et de qualité au vin produit ici.
Au fil des années, un effort intense a été déployé pour protéger les variétés de raisin et les techniques de production, c’est pourquoi, dans le patrimoine de la cave, des variétés autochtones sont découvertes et perfectionnées de génération en génération, parmi lesquelles Antão stand out. Vaca. Cette variété de raisin, légitimée comme variété Vidigueira et muse inspiratrice de la cave, donne naissance à un vin blanc exceptionnel dont la notoriété lui vaut le titre de « Le Blanc de l’Alentejo ».
Avec une production d’environ 6 millions de litres de vin par an et 8 millions de kilos de raisins par récolte, résultant de l’exploitation d’environ 1500 hectares de vignes par ses environ 300 partenaires, c’est aujourd’hui une cave moderne et prépondérante. Sans oublier ses origines, elle se projette dans l’avenir soutenue par le peuple et la qualité du terroir de la sous-région viticole.

NOTE IMPORTANTE : Il s’agit d’une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer du ou des numéro(s) sur votre bouteille.