Terrano - Huile d'olive extra vierge - 2 - Bouteille de 500 ml

Lotto composé de 2 orcis en céramique de 500 ml, représentant les célèbres Têtes de Moro, d’huile d’olive extra-vierge produite par Terrano, Sicile - Italie.

TESTE DI MORO

Bouteille Testa di Moro 500ml
Le projet naît de l’idée de réaliser une bouteille qui représente la “Sicilianité” d’une huile, à présenter aux magasins d’objets décoratifs, de gourmets, de spécialités siciliennes aussi bien en Italie qu’à l’étranger.
L’idée de reproduire l’un des « symboles » les plus célèbres de la Sicile est celle de fournir un objet d’artisanat associé à l’un des huiles siciliennes, afin de laisser au consommateur un souvenir de cette terre et un objet à conserver même après épuisement du contenu.
La légende de la « tête de Moro » remonte au XIe siècle, lorsque les Maures envahirent la Sicile et devinrent partie intégrante de la population, au point de se fondre parfaitement avec la population sicilienne. L’histoire de ce vase sera inscrite sur l’étiquette de la bouteille, afin de fournir au consommateur tous les détails sur l’origine de ce vase que l’on trouve sur l’ensemble de la Sicile.
La bouteille est réalisée en verre à partir d’un moule conçu, d’un côté le dessin du visage féminin, de l’autre le dessin du visage masculin, elle est réalisée en verre sombre ou vernie en blanc, éventuellement décorée sur certains détails (la bouche, les yeux, le collier, etc.), afin de réaliser différentes versions de la bouteille au vendeur. Le dessin de la bouteille a été déposé auprès de la Chambre de commerce de Catane pour garantir l’originalité du contenant.

TESTE DI MORO - IGP Sicile

CARACTÉRISTIQUES
Variété d’olives utilisées : nocellara de l’Etna, nocellara del Belice ;
Zone de production : Pentes de l’Etna, Vallée du Simeto ;
Altitude des oliveraies : 500-800 mètres d’altitude ;
NOTES DE DÉGUSTATION
À la vue : voile opalescent avec des reflets dorés intenses ;
À l’olfaction : fruité moyen avec une impression de herbe ;
Au goût : corsé avec amertume et picotement persistants
Accords : se déguste cru, sur des roastbeefs de viande rouge et des légumineuses