Biercee - Thesis Antithesis - 700ml - 4 bouteilles

Biercée Gin est un gin 100 % belge. Depuis 1946, il est distillé selon des méthodes traditionnelles et artisanales à Ragnies, près de Waterloo. Les maîtres distillateurs Christophe Mulatin et Pierre Gerard ont combiné leurs profils de saveur et leurs personnalités distinctes pour créer ce gin. Les botanicals comprennent le genièvre (genièvre), le cumin, la coriandre, l'agrume, le cacao, le houblon frais, l'esprit de malt, le fenouil, l’orange et le citron, ainsi que des épices telles que la lavande, la vanille et l’anis. Au nez, on découvre des arômes de coriandre fraîche et de fleurs. Les saveurs de coriandre et de cumin sont intensément présentes. Le goût est une explosion d’agrumes et de notes herbacées, menant à une finale longue.