Alessi Mami Series Teapot/Kettle - Théière - Acier

La série Alessi « Mami » théière, conçue par le célèbre Stefano Giovannoni et lancée en 1999, est une vraie importation italienne. Inspirée par la « lampe d’Aladin », la théière arbore une silhouette distinctive en forme de « soucoupe volante » ou d’olive, et se présente comme un exemple emblématique de l’ustensile de cuisine postmoderne.

Matériau : le corps est façonné dans un acier inoxydable médical de haute qualité 18/10, à finition miroir. La base utilise une structure composite épaissie à trois couches — comprenant une couche intérieure en acier inox 18/10, un cœur en aluminium hautement conducteur et une couche extérieure en acier inoxydable magnétique 430 — pour assurer une distribution rapide et homogène de la chaleur et une efficacité énergétique; elle est compatible avec diverses plaques de cuisson, y compris l’induction et les cuisinières à flamme nue.

Fabrication : la poignée en acier inoxydable, solide, est attachée par soudure par points, offrant une prise sûre et confortable. Le couvercle assorti en acier inoxydable est équipé d’un évent de vapeur, tandis que le bec est habilement courbé pour assurer un versement fluide et sans gouttes. Les jointures soudées par points minimisent les crevasses où la saleté peut s’accumuler, rendant le nettoyage plus facile. La base porte des marquages indiquant la marque, le designer et l’année de production; la théière est livrée avec un infuseur à thé en acier inoxydable assorti, ce qui la rend adaptée à l’ébullition de l’eau et à l’infusion du thé.