Fourreau de couteau - Japon - 2000-2010
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Description fournie par le vendeur
Yanagiba de cuisine japonais vintage – tranchant – 37 cm
Magnifique couteau yanagiba japonais vintage avec une lame longue et fine et une poignée en bois traditionnelle. Ce couteau élégant est conçu pour une coupe extrêmement précise et est particulièrement adapté à la préparation de sushi, sashimi et à la coupe ultra-fine du poisson.
La lame présente un affûtage caractéristique unilatéral et est tranchante comme un rasoir. Les caractères japonais gravés dans l'acier donnent au couteau une allure authentique. La poignée en bois avec la soie sombre offre une finition classique et traditionnelle.
Le couteau est en bon état vintage, avec des traces d'usure et de légères décolorations sur la lame qui correspondent à son âge et à son utilisation. Elles donnent au couteau un caractère supplémentaire sans nuire à son apparence.
Longueur totale: 37 cm.
Une pièce belle et fonctionnelle d’artisanat japonais, intéressante tant pour les amateurs de couteaux de cuisine japonais traditionnels que pour les collectionneurs.
Yanagiba de cuisine japonais vintage – tranchant – 37 cm
Magnifique couteau yanagiba japonais vintage avec une lame longue et fine et une poignée en bois traditionnelle. Ce couteau élégant est conçu pour une coupe extrêmement précise et est particulièrement adapté à la préparation de sushi, sashimi et à la coupe ultra-fine du poisson.
La lame présente un affûtage caractéristique unilatéral et est tranchante comme un rasoir. Les caractères japonais gravés dans l'acier donnent au couteau une allure authentique. La poignée en bois avec la soie sombre offre une finition classique et traditionnelle.
Le couteau est en bon état vintage, avec des traces d'usure et de légères décolorations sur la lame qui correspondent à son âge et à son utilisation. Elles donnent au couteau un caractère supplémentaire sans nuire à son apparence.
Longueur totale: 37 cm.
Une pièce belle et fonctionnelle d’artisanat japonais, intéressante tant pour les amateurs de couteaux de cuisine japonais traditionnels que pour les collectionneurs.
Détails
Époque
Après 2000
Pays d’origine
Japon
Condition
Bon
Période estimée
2000-2010
Vendu par
