2015 Garesio, "Cerretta" - Barolo - 4 Bouteilles (0,75 L)





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Garesio Cerretta Barolo 2015, bouteilles de 0,75 L, 4 bouteilles.
Description fournie par le vendeur
Garesio, Barolo "Cerretta" 2015
Description
Producteur : Garesio
Vin : Barolo “Cerretta”
Millésime : 2015
Nombre de bouteilles : 4
Volume : 0.75L
Raisins : 100% Nebbiolo
Vieillissement : en fûts de chêne autrichien de grande taille pendant environ 24 mois
Alc. : 14%
Un vin d’une couleur rouge grenat intense. Il offre des arômes de fruits rouges, de tabac, de poivre et de fleurs blanches. En bouche, il est ample, enveloppant et élégant, avec des tanins doux et soyeux typiques du cru Cerretta. Il laisse en bouche une impression nette, avec une persistance intense et persistante. La vinification prévoit une sélection manuelle des raisins, récoltés en octobre. La fermentation et la macération durent environ 40 jours, utilisant des remontages et *délestage*, les 22 derniers jours se déroulant sous cap immergé. Le vin est affin"é en fûts de chêne autrichien de grande taille pendant environ 24 mois, suivi d’une période supplémentaire de vieillissement en bouteille d’environ 12 mois avant la mise sur le marché.
À propos du vendeur
Garesio, Barolo "Cerretta" 2015
Description
Producteur : Garesio
Vin : Barolo “Cerretta”
Millésime : 2015
Nombre de bouteilles : 4
Volume : 0.75L
Raisins : 100% Nebbiolo
Vieillissement : en fûts de chêne autrichien de grande taille pendant environ 24 mois
Alc. : 14%
Un vin d’une couleur rouge grenat intense. Il offre des arômes de fruits rouges, de tabac, de poivre et de fleurs blanches. En bouche, il est ample, enveloppant et élégant, avec des tanins doux et soyeux typiques du cru Cerretta. Il laisse en bouche une impression nette, avec une persistance intense et persistante. La vinification prévoit une sélection manuelle des raisins, récoltés en octobre. La fermentation et la macération durent environ 40 jours, utilisant des remontages et *délestage*, les 22 derniers jours se déroulant sous cap immergé. Le vin est affin"é en fûts de chêne autrichien de grande taille pendant environ 24 mois, suivi d’une période supplémentaire de vieillissement en bouteille d’environ 12 mois avant la mise sur le marché.

