123 Organic Tequila - Blanco, Reposado + Añejo - 70cl - 3 bouteilles

123 Organic Tequila est une marque de tequila premium artisanale créée par le producteur David Ravandi, connue pour l'utilisation d'agave bleu biologique certifié à 100 %. Le nom représente directement ses trois expressions principales séquentielles : Uno (Blanco), Dos (Reposado) et Tres (Añejo). Avec un fort engagement envers la durabilité, la marque utilise des bouteilles en verre recyclé soufflé à la main et des étiquettes en papier recyclé imprimées à l'encre de soja.
Expressions principales de la marque
L'offre principale se classe selon son temps de vieillissement en fûts de chêne:
Uno (Blanco) : Mis en bouteille directement après la double distillation. Il présente des notes nettes d'agave frais, d'agrumes, d'herbes et une finale de poivre blanc.
Dos (Reposado) : Vieilli pendant six mois en fûts de chêne blanc. Il prend une couleur pâle et équilibre la saveur d'agave avec des notes de caramel salé, de vanille et d'épices.
Tres (Añejo) : Mûri pendant au moins 18 mois. Il développe une couleur dorée profonde, une texture complexe et des notes marquées de bois, de vanille et de chocolat.
Diablito (Extra Añejo) : Une édition ultra-premium limitée qui subit un vieillissement encore plus long pour une complexité maximale.
Pour en savoir plus sur les méthodes de production ou les notes de dégustation d'une version spécifique, vous pouvez visiter le site officiel de 123 Organic Tequila ou consulter la base de données spécialisée Agave Matchmaker.