SirDavis - Rye Whisky with Sherry Finish - 70cl - 2 bouteilles

SirDavis Whisky Description
Quatre générations depuis que Davis Hogue produisait du whisky sur ses terres, son héritage est honoré par sa petite-fille-arrière-petite-fille, Beyoncé Knowles-Carter.

L’icône quinquuplement primée aux Grammy Awards a choisi le maître distillateur de l’International Whisky Competition, nommé à cinq reprises Master Distiller of the Year, le Dr Bill Lumsden, pour concevoir SirDavis, qui a mis à profit son expertise acquise au sein de l’industrie écossaise afin de redéfinir le profil gustatif du whisky américain. Avec une composition unique de mash bill de 51% seigle et 49% orge, l’esprit a bénéficié d’une maturation secondaire en fûts de xérès, qui a arrondi les notes épicées caractériques du seigle et offert des saveurs structurées de fruits rouges juteux. En clin d’œil aux origines de Beyoncé, SirDavis est terminé, assemblé et mis en bouteille dans son État natal, le Texas.

Depuis ce whisky américain unique en son genre, attendez un nez de mandarines amères de Séville qui se mêlent à des raisins secs légèrement ensoleillés, tandis que les épices brûlantes de clou de girofle, cannelle et gingembre jouent avec des notes luxueuses de sucre Demerara et de caramel au beurre salé. Des saveurs riches et beurrées de caramel au palais sont suivies par une pluie d’épices avec la cannelle, le clou de girofle et l’épice caractéristique du seigle en tête. L’épice est suivie par des notes maltées et biscuitées douces, mêlées à une note de zeste d’agrumes vive, avant une finale de miel, de sultanines dodues et de cerises bien mûres."} } } } } }} } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } }