Émile Henry - Plat (80) - Céramique émaillée

Magnifique et très complet service à escargots vintage en grès émaillé bicolore (marron et jaune ocre), de la célèbre manufacture française Émile Henry.
Modèle emblématique de la gamme traditionnelle de cuisson "La Bourguignonne", fabriqué en France.

Cet ensemble exceptionnel et rare par son volume comprend 80 pièces, idéal pour recevoir 5 à 6 convives dans la pure tradition gastronomique française :
• 6 grands poêlons / plats à escargots (12 alvéoles chacun) : En grès robuste, parfaits pour une cuisson uniforme au four et un maintien au chaud à table.
Équipés de deux poignées latérales.
• 72 coquilles individuelles réutilisables en grès : Permettent de cuire et présenter les escargots sans coquille naturelle directement dans le beurre d'ail.
• 1 pinces à escargots traditionnelles en métal : Pour une dégustation technique et authentique.

-Dimension des 4 poêlons jaune ocre : leurs diamètre est de 18 cm pour une hauteur de 4 cm
-Dimension des 3 autre poêlons marron : leurs diamètre est de 24 cm pour une hauteur de 2,5 cm
L'ensemble est en bon état

Envoi rapide et soigné livré a domicile