Slyrs Mountain Edition - Jägerkamp - b. 2023 - 700ml

En 2014, on transporta pour la première fois avec les Alpenbahnen Spitzingsee et un télésiège environ 50 fûts de whisky jusqu'à une altitude de 1 501 mètres, au sommet du mont Stümpfling. Là se trouve le camp d'altitude Slyrs. Le whisky y vieillit pendant cinq ans sous des variations de température extrêmes entre l'été et l'hiver, parfois jusqu'à 60 degrés. Elles influencent le processus de maturation et donc aussi le goût.
Au pied du mont de 1 746 mètres, le "Jägerkamp" jaillit la Bannwandquelle. Son eau de source alpine forme la base du goût des whiskys de Slyrs. L'édition spéciale est ornée d'étiquettes en pierre véritable finement travaillées et est limitée à 1 746 bouteilles, une bouteille par mètre d'altitude.