Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nouvelle cuvée 2026 !!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 vient tout juste d'être lancée et seulement 1500 flacons produits !!!

Chartreuse Diffusion est la société référence de la célèbre Chartreuse, une liqueur ancienne produite par les moines de l'Ordre des Chartreux au XVIIe siècle. La Chartreuse (ou « Carthusian » comme on l’appelait aussi) est une liqueur initialement fabriquée par les moines carthusiens dans les caves du monastère de la Grande Chartreuse, situé dans les contreforts de la Chartreuse à Voiron, dans le département de l’Isère, dans le sud de la France.
Aujourd'hui, cette liqueur est toujours fabriquée à Voiron, avec un mélange de plantes préparé dans les deux monastères de la Grande-Chartreuse. La Chartreuse est née en 1605 lorsque les moines carthusiens de Vauvert, sur le site du jardin du Luxembourg actuel, trouvèrent un manuscrit contenant la formule d’un élixir de vie. En raison de sa complexité, la recette n’a pas été immédiatement produite, mais en 1737, au grand monastère carthusien de Grenoble, ils entamèrent une étude approfondie. Ils commencèrent ensuite la production, qui était toutefois limitée aux villes voisines de Grenoble et de Chambéry.
Cet élixir est encore commercialisé aujourd’hui sous le nom de « Elixir végétal de la Grande-Chartreuse ».
La Chartreuse Verte, quant à elle, a été développée en 1764 ; pendant la Révolution française, les moines, désirant préserver la recette, la confièrent à un pharmacien de Grenoble, Liotard. La recette revint entre les mains des moines à sa mort en 1816. Les moines cartusiens furent expulsés de France en 1903, et la Chartreuse fut produite à Tarragone en Espagne jusqu’en 1929, lorsqu’elle revint en France, à Fourvoir.
À partir de 1935, à la suite d’un glissement de terrain à Fourvoirie, la liqueur fut produite à Voiron où se trouve la plus longue cave à liqueur du monde (164 mètres de long !).
Depuis 1970, Chartreuse Diffusion commercialise cette liqueur. Depuis 1990, lorsque la distillerie de Tarragone a été fermée, la Chartreuse n’est plus produite qu’à Voiron. L’entreprise est également active dans le marketing de différents spiritueux, dont la vodka Vertical, le gin Marlborough, le rhum Damoiseau, le whisky Macleod, la tequila La Revacha, le Chacacacas, une Eaux-de-Vie et plusieurs Sambucas.

Investie de cette mission par leur ordre religieux, les Carthusiens du grand monastère cartusia n sont les seuls à connaître la célèbre recette. Même aujourd’hui, la formule demeure un mystère malgré les méthodes modernes d’investigation.

À l’œil, elle apparaît jaune pâle avec des reflets doré-vert. Le nez perçoit un mélange unique de senteurs herbacées, garrigue méditerranéenne, chocolat noir et moka avec une pointe d’anis. En bouche, elle est douce et fraîche avec une pointe de ce que l’on perçoit au nez; sa rondeur vient d’ingrédients comme le miel et le safran, qui, associés à l’alcool de vin, en font un produit lisse avec une finale épicée et harmonieuse.

CURIOSITÉ :

Cette réserve prestigieuse était présente sur toutes les grandes tables d’Europe au XIXe siècle; elle était aussi particulièrement appréciée par le Tsar de Russie, Nicolas II, et est depuis considérée comme « La Reine des Liqueurs ». Cuvée d’assemblage provenant de plusieurs fûts de Chartreuse Jaune vieillis et sélectionnés par les moines de Chartreux dans seulement 1500 bouteilles numérotées. En coffret sérigraphié.

43% - 70 cl.

La bouteille photographiée et numérotée 1170/1500 sera celle effectivement expédiée au destinataire final !!!

L’expédition se fera dans un emballage en POLYSTYRÈNE spécialement conçu pour protéger contre les chocs et les variations de température.
Je n’expédie pas vers la Turquie, Israël et la Corse.