Lagavulin 16 years old Feis Ile 2017 - 70cl

Cette Lagavulin unique de 16 ans Fèis Ìle 2017 (56,1%) est un single malt spécial sorti pour célébrer le festival annuel de musique et de whisky Fèis Ìle sur l'île écossaise d'Islay.

Qu'est-ce qui rend cette édition spéciale ?
• La finition (fûts Moscatel) : Au lieu des fûts classiques de bourbon ou de sherry utilisés pour le Lagavulin 16 standard, ce whisky a subi une double maturation dans des fûts qui avaient précédemment contenu du Moscatel (un vin dessert sucré). Ces fûts provenaient de la distillerie sœur, Caol Ila.

• Sélectionnés personnellement : Tous les fûts de cette édition ont été sélectionnés à la main par Iain MacArthur, le légendaire et bien-aimé garde-entrepôt de Lagavulin, qui jouit d'un statut de culte auprès des amateurs de whisky.

• À la force du fût : Il a été mis en bouteille à 56,1% d’alcool par volume (ABV), sans filtration à froid et sans coloration au caramel ajoutée.

• Tirage : Seulement 6 000 bouteilles ont été produites dans le monde; à l'époque, elles étaient vendues exclusivement à la distillerie elle-même pendant le festival Fèis Ìle. Il s'agit de la bouteille n°1237.

• Palette de saveurs : Grâce à la finition Moscatel, la fumée de tourbe puissante et huileuse caractéristique d’Islay de Lagavulin se mêle à des notes inattendues de fruits secs, d’écorce d’orange, d’épices, de noix et à une douceur distincte en sous-texte.