Carpatia 1996 Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700ml
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Carpatia Luxury Vintage Vodka, millésime 1996, 700 ml, 40% vol., fabriqué en Pologne par Polmos Bielsko-Biała, emballage d'origine, édition limitée numérotée à la main (bouteille n° 16/623).
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Description fournie par le vendeur
Product Description
Dans notre Spirits Gallery, nous présentons Carpatia 1996 (0,7 L / 40 %) — le plus ancien millésime de ce luxe, vodka de seigle vieillie en fûts provenant de Polmos Bielsko-Biała. Élaboré à partir des grains de seigle de la meilleure qualité, le distillat du millésime 1996 a mûri dans des fûts de chêne pendant plus d’une décennie, acquérant une teinte ambrée noble et un caractère qui fait le lien entre la vodka de seigle traditionnelle et la *starka* (esprit de seigle vieilli). L’esprit est légèrement sucré et enrichi d’une petite addition de vodka pure (environ 10–15 %) ; chaque carafe fait partie d’un tirage limité, numéroté manuellement. Il s’agit d’une édition très rare (bouteille n° 16/623
Flavor Profile
Arôme : Profond et élégant — notes distinctes de pruneaux, de café et de vanille, accompagnées de caramel, de sucre brûlé, de touches de chêne et de tanins, et de délicates nuances de céréales.
Goût : Sec avec une touche sophistiquée de dessert — pruneaux, fruits confits, caramel, chocolat, grains de café, vanille, miel et une influence marquée du fût de chêne ; l’alcool est parfaitement intégré, avec une texture lisse et huileuse.
Finale : Très longue et chaleureuse — fruits secs, café, vanille, caramel et noble chêne légèrement tannique, avec une chaleur alcoolique à peine perceptible.
Service
À servir légèrement frais (environ 10–14 °C) dans un verre de dégustation ou un petit verre à fond épais pour une dégustation lente — davantage comparable à le cognac ou à l’esprit de seigle aged qu’à une vodka standard servant de “shoot”. Excellente comme digestif élégant, une boisson pour les occasions spéciales, ou un élément de dégustation pour les collectionneurs.
Accords mets et boissons
fromages âgés et forts (Cheddar, Gouda, Oscypek),
charcuterie, pâtés, viandes rôties, gibier, canard, côtes,
desserts au chocolat noir, pralines avec garnitures de prune ou de café,
desserts au caramel et à la vanille.
Fait intéressant
Carpatia 1996 est le premier millésime et le plus ancien de la série Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka — une édition limitée, numérotée à la main et présentée dans une carafe signée par le maître distillateur.
La ligne Carpatia est élaborée à partir du meilleur esprit de seigle, âgé pendant des années en fûts de chêne ; il s’agit d’une création couvrant plus de trois décennies de Polmos Bielsko-Biała, aujourd’hui considérée comme un esprit de collection et un excellent cadeau pour ceux nés durant cette année spécifique.
Product Description
Dans notre Spirits Gallery, nous présentons Carpatia 1996 (0,7 L / 40 %) — le plus ancien millésime de ce luxe, vodka de seigle vieillie en fûts provenant de Polmos Bielsko-Biała. Élaboré à partir des grains de seigle de la meilleure qualité, le distillat du millésime 1996 a mûri dans des fûts de chêne pendant plus d’une décennie, acquérant une teinte ambrée noble et un caractère qui fait le lien entre la vodka de seigle traditionnelle et la *starka* (esprit de seigle vieilli). L’esprit est légèrement sucré et enrichi d’une petite addition de vodka pure (environ 10–15 %) ; chaque carafe fait partie d’un tirage limité, numéroté manuellement. Il s’agit d’une édition très rare (bouteille n° 16/623
Flavor Profile
Arôme : Profond et élégant — notes distinctes de pruneaux, de café et de vanille, accompagnées de caramel, de sucre brûlé, de touches de chêne et de tanins, et de délicates nuances de céréales.
Goût : Sec avec une touche sophistiquée de dessert — pruneaux, fruits confits, caramel, chocolat, grains de café, vanille, miel et une influence marquée du fût de chêne ; l’alcool est parfaitement intégré, avec une texture lisse et huileuse.
Finale : Très longue et chaleureuse — fruits secs, café, vanille, caramel et noble chêne légèrement tannique, avec une chaleur alcoolique à peine perceptible.
Service
À servir légèrement frais (environ 10–14 °C) dans un verre de dégustation ou un petit verre à fond épais pour une dégustation lente — davantage comparable à le cognac ou à l’esprit de seigle aged qu’à une vodka standard servant de “shoot”. Excellente comme digestif élégant, une boisson pour les occasions spéciales, ou un élément de dégustation pour les collectionneurs.
Accords mets et boissons
fromages âgés et forts (Cheddar, Gouda, Oscypek),
charcuterie, pâtés, viandes rôties, gibier, canard, côtes,
desserts au chocolat noir, pralines avec garnitures de prune ou de café,
desserts au caramel et à la vanille.
Fait intéressant
Carpatia 1996 est le premier millésime et le plus ancien de la série Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka — une édition limitée, numérotée à la main et présentée dans une carafe signée par le maître distillateur.
La ligne Carpatia est élaborée à partir du meilleur esprit de seigle, âgé pendant des années en fûts de chêne ; il s’agit d’une création couvrant plus de trois décennies de Polmos Bielsko-Biała, aujourd’hui considérée comme un esprit de collection et un excellent cadeau pour ceux nés durant cette année spécifique.
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
Carpatia
Nom/Édition
Luxury Vintage Vodka
Embouteilleur
Polmos
Année de distillation
1996
Pays d'origine
Pologne
Volume sur l'étiquette
700ml
% d’alcool
40%
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
