Casserole (2) - Wok martelé artisanal - Fonte

Superbe wok en fer noir avec couvercle en bois sculpté. Une casserole en fer à fond plat pour cuire à l’intérieur ou à l’extérieur. Dotée d’un wok en fer martelé forgé à la main, de qualité artisanale, antiadhésif, avec une zone en fer non revêtu favorisant une cuisson plus saine tout en sublimant les saveurs naturelles des aliments.La construction en fer pur améliore avec l’usage et forme une patine naturelle avec le temps. Son design à ventre large permet diverses méthodes de cuisson, du mijotage lent à la friture à haute température, en faisant un ajout polyvalent à toute collection de cuisine. Le fond épais et les parois épaisses retiennent bien la chaleur, garantissant des résultats de cuisson homogènes. La poignée en bois massif peut être démontée du wok pour une livraison en toute sécurité, comprend une tige et une bague en fer vissées à la main. Comprend également un outil spatule pour sautés faisant partie de l’ensemble. Dimensions : pot et poignée 51 cm, poids 2000 g.

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