Springbank 18 years old - b. 2026 - 70cl

Nez : une édition plutôt médicinale (en soi, mais surtout après trente ans), certes un peu timide. Un air marin salé, avec une pointe de fumée de tourbe, de marmelade, des pansements et du cuir. Le côté industriel typique est atténué : feuilles humides, quelques gouttes d'huile moteur. Puis craie humide, des notions d'huile d'amande, de noix de muscade et de vieux outils en métal. Le xérès a enlevé certaines notes plus fruitées mais n'en a pas ajouté grand-chose, ce qui le rend un peu indécis d'une certaine manière.

Bouche : huileuse mais toujours un peu mince. Pâte salée, poivre blanc, plus de notes maritimes et plus de craie humide. Une pointe de fruits de verger apparaît en milieu de bouche (limite tropical, agréable), ainsi que des citrons confits, du cuir et une fumée cendrée. Puis des notes d'épices à pâtisserie et retour vers les outils en métal et une poussière vague.

Finale : pas trop longue, poivre noir et cendres mais s'atténue trop rapidement.

[Ce lot est proposé par un vendeur professionnel, par conséquent la ou les bouteilles que vous recevrez peuvent différer de celle(s) affichée(s) sur l'image (c.-à-d. le numéro de bouteille), mais l'état sera identique.]