Edehlstal Rostfrei - Ménagère (92) - Acier

Stupéfiant service de couverts pour 12 personnes en acier inoxydable “Edelstahl Rostfrei” – production mitteleuropéenne

Extraordinaire et rare service de couverts pour 12 personnes réalisé en acier inoxydable, édition technique d’origine allemande indiquant un acier inoxydable de haute qualité. Il ne s’agit pas d’une marque, mais d’une spécification qualitative typique des meilleures productions mitteleuropéennes (Allemagne / Autriche) entre les années ’60 et ’70, destinées à un usage domestique de haut niveau et à la restauration.

Le service se distingue par ses lignes sobres et élégantes, la bonne ergonomie et la bonne masse de l’acier, des caractéristiques qui garantissent solidité, durabilité et une excellente présence à table. Un ensemble cohérent avec l’esthétique fonctionnelle du design allemand de l’époque, capable de dialoguer aussi bien avec des porcelaines classiques qu’avec des équipements modernes.

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Composition du service

Couverts de table
• 12 fourchettes de table
• 12 cuillères de table
• 12 couteaux de table
• 6 fourchettes à poisson
• 6 couteaux à poisson
• 12 cuillères moyennes
• 10 fourchettes à dessert (il en manque deux)
• 6 cuillères à dessert (deux présentent une légère variante de forme, appartenant au même service, comme visibles sur les photographies)
• 6 petites cuillères à moka

Couverts de service
• 1 pelle
• 2 couverts à salade (cuillère + cuillère/fourchette)
• 1 petite cuillère à sucre en coquille
• 2 petites fourchettes à deux pointes
• 2 grandes cuillères de service
• 2 cuillères de service (une grande et une petite)

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Nombre total de pièces

92 pièces au total

Nombre particulièrement élevé et peu commun, qui rend le service rare par sa complétude et difficile à reconstituer aujourd’hui.

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Provenance

Probable production allemande ou mitteleuropéenne, datable entre les années ’60 et ’70.
La qualité de l’acier et la dénomination “Edelstahl Rostfrei” sont typiques des manufactures de l’aire germanique spécialisées dans des couverts de longue durée.

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Conditions

Bonnes conditions générales.
Présence de marques du temps et d’usage normales, cohérentes avec l’âge du service.
Acier sain, sans oxydations.
Les légères différences entre deux cuillères à dessert sont correctement signalées et visibles sur les photographies.

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