A1710 - La Délivrande - 70cl
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A1710 La Délivrande, 1 bouteille, 70 cl, 48,8% vol, Martinique, emballage d'origine.
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Description fournie par le vendeur
1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande est un rhum agricole pur, millésimé à partir du jus de canne, distillé et vieilli à l’Habitation du Simon.
Sur le nose, sa complexité se révèle par des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastant avec des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des souffle s de bois fumé sont suivis de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par le chocolat et des fèves carbonisées.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle longueur en bouche persistante.
Méthodes de distillation:
-alambic en cuivre
-équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le plus jeune composant est de 6 ans
À propos du producteur:
A1710 est une nouvelle distillerie de rhum à petite échelle en Martinique. Elle est située à l’Habitation du Simon à Saint-François, à deux tiers du chemin sur le versant est de l’île. La distillerie est l’une des rares productrices agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, de ce fait, échappe à la classification AOC pour le rhum martiniquais. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la supervision d’une maître blender et directrice de production, Stéphanie Martin.
Comme ils n’ont pas encore de stock de vieillissement long, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été puisé dans d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe (mélasse et jus de canne) et vieilli sur place pendant une période supplémentaire dans des fûts ayant contenu du cognac (fûts) avant d’être mûri encore six mois dans des foudres ayant contenu du cognac (foudres).
1 bouteille
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande est un rhum agricole pur, millésimé à partir du jus de canne, distillé et vieilli à l’Habitation du Simon.
Sur le nose, sa complexité se révèle par des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastant avec des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des souffle s de bois fumé sont suivis de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par le chocolat et des fèves carbonisées.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle longueur en bouche persistante.
Méthodes de distillation:
-alambic en cuivre
-équipé d’une colonne à sept plateaux
Âge : le plus jeune composant est de 6 ans
À propos du producteur:
A1710 est une nouvelle distillerie de rhum à petite échelle en Martinique. Elle est située à l’Habitation du Simon à Saint-François, à deux tiers du chemin sur le versant est de l’île. La distillerie est l’une des rares productrices agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, de ce fait, échappe à la classification AOC pour le rhum martiniquais. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la supervision d’une maître blender et directrice de production, Stéphanie Martin.
Comme ils n’ont pas encore de stock de vieillissement long, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été puisé dans d’autres distilleries de Martinique et de Guadeloupe (mélasse et jus de canne) et vieilli sur place pendant une période supplémentaire dans des fûts ayant contenu du cognac (fûts) avant d’être mûri encore six mois dans des foudres ayant contenu du cognac (foudres).
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
A1710
Nom/Édition
La Délivrande
Pays d'origine
Martinique
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
48.8%
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
