Bimber - Peated Cask - Small Batch No. 1 - b. 2020 - 70cl

La première édition du Bimber Peated Cask single malt a été mûrie dans une combinaison de fûts de bourbon premier remplissage et de quarts de fût qui avaient auparavant contenu du whisky tourbé d'Islay. Des arômes de pêche mûre, de toffee, de crème vanillée, de genièvre et de tabac fumé remplissent le nez. En bouche, on retrouve des notes de fruits à noyau, de zeste de citron vert, de biscuits sablés, de charbon et de fumée tourbée médicinale qui persiste en finale.

Difficile à trouver en ce moment, belle bouteille.

Je n'expédie pas au Royaume-Uni.