Gin Raw - Gastronomic Gin - Small Batch - Spain - 700ml - 6 bouteilles





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Ce lot comprend six bouteilles de Gin Raw Gastronomic Gin - Small Batch - Spain, produit en Espagne, titrant 42,3 % vol. et contenant 700 ml par bouteille.
Description fournie par le vendeur
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un distillat espagnol super-premium affichant une teneur en alcool de 42,3 % vol dans une bouteille de 700 ml.
Ce gin se démarque par son procédé de production unique : les baies de genièvre sont travaillées dans des alambics en cuivre traditionnels, tandis que les autres botaniques sont distillés séparément à basse température (25 °C) en utilisant le système Rotaval, un matériel hérité de la haute cuisine moléculaire pour préserver au mieux la fraîcheur des arômes.
Principaux ingrédients botaniques
Les profils aromatiques allient éléments méditerranéens classiques et ingrédients exotiques :
• Méditerranéen : zeste de citron de Murcie, zeste de citron de Valence et feuilles de laurier espagnol.
• Exotique : feuilles de kaffir lime thaïlandaises, cardamome noire d’Inde et graines de coriandre d’Égypte.
Notes de dégustation
• Nez : excellente intensité aromatique, nettement fraîche avec des notes d’agrumes prononcées, florales et des touches vertes de laurier.
• Bouche : riche et enveloppante. Le genièvre s’intègre à des touches épicées et à une très subtile note fumée due à la cardamome noire.
• Finale : longue, balsamique et citronnée.
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un distillat espagnol super-premium affichant une teneur en alcool de 42,3 % vol dans une bouteille de 700 ml.
Ce gin se démarque par son procédé de production unique : les baies de genièvre sont travaillées dans des alambics en cuivre traditionnels, tandis que les autres botaniques sont distillés séparément à basse température (25 °C) en utilisant le système Rotaval, un matériel hérité de la haute cuisine moléculaire pour préserver au mieux la fraîcheur des arômes.
Principaux ingrédients botaniques
Les profils aromatiques allient éléments méditerranéens classiques et ingrédients exotiques :
• Méditerranéen : zeste de citron de Murcie, zeste de citron de Valence et feuilles de laurier espagnol.
• Exotique : feuilles de kaffir lime thaïlandaises, cardamome noire d’Inde et graines de coriandre d’Égypte.
Notes de dégustation
• Nez : excellente intensité aromatique, nettement fraîche avec des notes d’agrumes prononcées, florales et des touches vertes de laurier.
• Bouche : riche et enveloppante. Le genièvre s’intègre à des touches épicées et à une très subtile note fumée due à la cardamome noire.
• Finale : longue, balsamique et citronnée.

