PETER - Casserole - Cuivre, Étain





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Description fournie par le vendeur
Véritable joyau de cuisine : Sauteuse ancienne en cuivre massif d'épaisseur exceptionnelle. Fabriquée par la prestigieuse et historique maison belge PETER BRUX (1933-2006), cette pièce surpasse les standards habituels. Pour 15 cm de diamètre, elle pèse la bagatelle de 2,0 kg ! Cela atteste d'une épaisseur de cuivre massive (calibre professionnel "Heavy Duty"), idéale pour une conduction thermique parfaite et une réduction des sauces sans jamais brûler.
Marque : PETER BRUX (poinçon bien visible frappé près de la poignée) Diamètre : 15 cm
Poids : 2,0 kg (pièce d'une densité rare !)
Matériaux : Corps en cuivre rouge très épais, long manche traditionnel en fer forgé fixé par de solides rivets en cuivre, intérieur étamé.
État de l'objet :Bel état vintage "dans son jus". Le manche est parfaitement ancré et ne bouge pas. L'extérieur en cuivre montre une superbe patine ancienne. L'étain intérieur est marqué par le temps, la poêle est idéale pour une décoration authentique de cuisine ou de restaurant. Pour un usage culinaire régulier, un rétamage de l'intérieur sera nécessaire.
Véritable joyau de cuisine : Sauteuse ancienne en cuivre massif d'épaisseur exceptionnelle. Fabriquée par la prestigieuse et historique maison belge PETER BRUX (1933-2006), cette pièce surpasse les standards habituels. Pour 15 cm de diamètre, elle pèse la bagatelle de 2,0 kg ! Cela atteste d'une épaisseur de cuivre massive (calibre professionnel "Heavy Duty"), idéale pour une conduction thermique parfaite et une réduction des sauces sans jamais brûler.
Marque : PETER BRUX (poinçon bien visible frappé près de la poignée) Diamètre : 15 cm
Poids : 2,0 kg (pièce d'une densité rare !)
Matériaux : Corps en cuivre rouge très épais, long manche traditionnel en fer forgé fixé par de solides rivets en cuivre, intérieur étamé.
État de l'objet :Bel état vintage "dans son jus". Le manche est parfaitement ancré et ne bouge pas. L'extérieur en cuivre montre une superbe patine ancienne. L'étain intérieur est marqué par le temps, la poêle est idéale pour une décoration authentique de cuisine ou de restaurant. Pour un usage culinaire régulier, un rétamage de l'intérieur sera nécessaire.

