De Halve Maan - Straffe Hendrik 2013 - 75cl





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Une bouteille de 75 cl de Straffe Hendrik Heritage 2013, une bière à 11 % d’alcool de De Halve Maan, en Belgique.
Description fournie par le vendeur
Straffe Hendrik Heritage 2013 est une bière de spécialité exclusive et en édition limitée de la Huisbrouwerij De Halve Maan, à Bruges.
La base : la bière de base est la célèbre Straffe Hendrik Quadrupel, une bière forte et foncée titrant à 11 % d’alcool.
Vieillissement en fût : ce qui rend la Heritage unique, c’est qu’après le brassage, la bière vieillit pendant au moins un an dans des fûts de chêne, dans les caves médiévales des brasseurs.
L’assemblage maître : pour les fûts, la brasserie sélectionne des fûts de chêne américain et français neufs, auxquels s’ajoutent des fûts ayant auparavant contenu des boissons telles que du vin de Bordeaux, du whisky, du rhum ou du calvados. Chaque année, les brasseurs en tirent un « assemblage maître » unique.
Édition limitée : la bière n’est commercialisée qu’une fois par an, à l’automne. Chaque bouteille porte sur son étiquette un numéro unique, inscrit à la main, et est présentée dans son coffret en bois distinctif.
Straffe Hendrik Heritage 2013 est une bière de spécialité exclusive et en édition limitée de la Huisbrouwerij De Halve Maan, à Bruges.
La base : la bière de base est la célèbre Straffe Hendrik Quadrupel, une bière forte et foncée titrant à 11 % d’alcool.
Vieillissement en fût : ce qui rend la Heritage unique, c’est qu’après le brassage, la bière vieillit pendant au moins un an dans des fûts de chêne, dans les caves médiévales des brasseurs.
L’assemblage maître : pour les fûts, la brasserie sélectionne des fûts de chêne américain et français neufs, auxquels s’ajoutent des fûts ayant auparavant contenu des boissons telles que du vin de Bordeaux, du whisky, du rhum ou du calvados. Chaque année, les brasseurs en tirent un « assemblage maître » unique.
Édition limitée : la bière n’est commercialisée qu’une fois par an, à l’automne. Chaque bouteille porte sur son étiquette un numéro unique, inscrit à la main, et est présentée dans son coffret en bois distinctif.

