2003 De Conciliis, Zero - Campania - 2 Bouteilles (0,75 L)





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Deux bouteilles de De Conciliis Zero du millésime 2003, de 0,75 litre chacune, de Campanie.
Description fournie par le vendeur
L'Aglianico Zero naît de raisins éponymes. La vinification prévoit le dessiccation des grappes pendant 15 à 20 jours dans un endroit ombragé et ventilé.
S'ensuit l'éraflage et le pressage doux. Le moût fermente en cuves en acier inoxydable pendant 26 jours à température contrôlée. Par la suite, le vin affina pendant 24 mois en tonneaux de 300 litres.
Caractéristiques organoleptiques
Paestum Aglianico IGT Zero di D'Orta e De Conciliis
C'est un vin de couleur rouge rubis presque opaque. Au nez, il est plein et persistant, avec des notes de fruits mûrs. En bouche, il se présente corsé et avec des tannins bien marqués.
Abbinamenti e servizio
Vin qui s'accorde avec des plats de viande, viande rouge, viande grillée, fromages affinés. Il est conseillé de le servir à une température de 18 °C.
À propos du vendeur
L'Aglianico Zero naît de raisins éponymes. La vinification prévoit le dessiccation des grappes pendant 15 à 20 jours dans un endroit ombragé et ventilé.
S'ensuit l'éraflage et le pressage doux. Le moût fermente en cuves en acier inoxydable pendant 26 jours à température contrôlée. Par la suite, le vin affina pendant 24 mois en tonneaux de 300 litres.
Caractéristiques organoleptiques
Paestum Aglianico IGT Zero di D'Orta e De Conciliis
C'est un vin de couleur rouge rubis presque opaque. Au nez, il est plein et persistant, avec des notes de fruits mûrs. En bouche, il se présente corsé et avec des tannins bien marqués.
Abbinamenti e servizio
Vin qui s'accorde avec des plats de viande, viande rouge, viande grillée, fromages affinés. Il est conseillé de le servir à une température de 18 °C.

