Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bouteilles (0,75 L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0,75 L
6 Bouteilles
Port Wine

WINEMAKER: Charles Symington.

PRIX/RECOMMANDATIONS
91 Points, Wine Spectator
91 Points, Falstaff
91 Points, Wine & Spirits Magazine
91 Points, Wine Review Online
90 Points, Bob Campbell
90 Points, Gismondi on Wine
90 Points, Jamie Goode
89 Points, Wine Enthusiast
17 Points, Vinho Grandes Escolhas

VINS VARIÉTÉS: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. À cela s’ajoutent des composants de Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão et Tinta Francisca ainsi que des raisins issus de certaines parcelles anciennes en mélange.

VINIFICATION
Six Grapes voit typiquement une période légèrement plus courte en fûts de bois que d’autres Ports Ruby Reserve, notre équipe d’assemblage cherchant à préserver son caractère fruité et jeune de mûres et les arômes frais de cassis et de réglisse. Après le transfert hors de l’exploitation Malvedos au printemps qui suit la récolte, les vins se rendent au cask lodge de Graham’s à Vila Nova de Gaia où ils passeront généralement entre un et deux ans dans des fûts ou cuves en bois âgés avant d’être intégrés au lot Six Grapes prêt à être mis en bouteille. Notre équipe d’assemblage veille à rapprocher autant que possible le nouveau millésime de l’ancien afin que le consommateur puisse être certain que sa bouteille préférée de Six Grapes maintienne toujours son niveau exceptionnel de qualité. Une fois en bouteille, le vin est prêt à être dégusté et n’a pas besoin de vieillissement supplémentaire.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rouge foncé, avec un parfum séduisant et riche de prunes et cerises bien mûres. En bouche, complexe, avec une bonne structure et une longue finale persistante.

SERVICE
Six Grapes est mis en bouteille prêt à boire et se déguste de préférence légèrement frais entre 12–16 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 6–8 semaines. Conserver debout. Le Graham’s Six Grapes est délicieux à la fin d’un repas et s’accorde parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir ou des fromages affinés.

HISTOIRE
Autrefois actif dans le commerce de textiles, William et John Graham acceptèrent 27 barils de porto en paiement d’une dette en souffrance en 1820. Inspirés par ce vin, ils décidèrent de consacrer leur énergie à produire les meilleurs vins de Porto issus de la vallée du Douro, et c’est ainsi que Graham’s Port est né.
Parmi les premières marques de Porto à acheter des terres dans le Douro supérieur, Quinta dos Malvedos fut acquise en 1890. Malvedos est depuis lors une pierre angulaire de nos vins – un domaine truly unique, réputé pour produire des vins d’exception.
1890 fut également l’année où Graham’s Lodge fut construit à Vila Nova de Gaia, en face de Porto. Bénéficiant d’un climat maritime plus frais, il demeure l’endroit idéal pour faire vieillir nos vins. Il est depuis lors notre maison loin du Douro, et accueille aujourd’hui des milliers de visiteurs chaque année.
Les petits-enfants d’Andrew James Symington, 3e génération de la famille Symington, ont racheté Graham’s en 1970 et ce nouveau chapitre fut marqué par la production du Vintage Port 1970 – l’un des millésimes les plus célébrés du XXe siècle. Graham’s, aux côtés des autres maisons de Porto de la famille Symington – Cockburn’s, Dow’s et Warre’s – restent les seules entreprises portuaires britanniques indépendantes appartenant à une seule et même famille.
En 2020, nous avons célébré le bicentenaire de Graham’s – 200 ans remontant à William et John Graham en 1820. Pour commémorer cette occasion spéciale, nous avons lancé notre Bicentenary Collection.

VEUILLEZ NOTER: Il s’agit d’une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) du sceau que vous voyez sur les photos peut/peuvent différer de celui/ceux présents sur votre bouteille(s).