Quinta do Tamariz 40 years old - Numbered edition - 700ml

Eau-de-vie de vin, cognac, 40 ans d’âge, marque Vinho Verde, brandy,
QUINTA DO TAMARIZ 0,70 L
garde inclinée

[Veuillez noter : comme il s’agit d’un vendeur professionnel (« PRO » à côté de son nom), le numéro de bouteille visible sur les photos peut différer de celui de la bouteille que vous recevrez. Son état sera bien entendu identique.]

ACHAT
Arômes très complexes, avec des notes de bois (vieux meubles), de fruits secs (noisettes) et de fruits secs grillés (amandes), de massepain et de nombreuses épices douces, notamment du curry. Austère en bouche, mais harmonieux et savoureux, avec une texture moyennement grasse et une finale longue et riche qui s’achève sur une fraîcheur surprenante. Un degré d’alcool fantastique !

RÉGION
Vin vert PRODUCTEUR Quinta de Santa Maria
TYPE
brandy
ANNÉE
DEGRÉ
40
CLASSIFICATION
19
SALLE DE DÉGUSTATION
Nuno Oliveira Garcia
DATE DE DÉGUSTATION
Janvier 2019

Description
« Authenticité » et « tradition » sont les deux premiers mots qui décrivent Quinta do Tamariz. La campagne est le premier attrait : une étendue de 35 hectares de vignobles où prédominent les cépages blancs Loureiro, Arinto et Alvarinho, ainsi que les cépages rouges Borraçal et Touriga Nacional. Ce n’est qu’après la révolution du 25 avril que la plantation au milieu des champs a été autorisée. Jusque-là, les vignes étaient cultivées en bordure des champs. Le manoir, dont les caractéristiques d’origine ont été préservées, se trouve dans une zone rurale qui transmet toute la sérénité d’autrefois. À Quinta do Tamariz règne un enchantement de tonalités qui se transforment et se mêlent, une atmosphère chaleureuse propre à la vie rurale et le charme de son histoire. Ce lieu convient parfaitement à ceux qui aiment vivre des expériences uniques. Ici, la vie a un goût différent et se savoure pleinement. La même passion que celle de leurs ancêtres donne à chaque bouteille ce caractère d’expérience inoubliable.

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