Springbank 15 years old - b. 2020 - 70cl

Springbank 15 ans 2020.

Comme une tempête qui s'accumule au large de la côte de Kintyre, ce Springbank de 15 ans est sombre et menaçant, mais délicieux. Vous en apprécierez le meilleur après le dîner ou avec votre cigare préféré, c'est un vrai classique.

Nez : le géant sympathique de Springbank. Ce whisky est puissant et audacieux, avec des notes de viande salée, jerky de bœuf grillé, clou de girofle, menthe, iode, cube d'OXO et prune en conserve, toutes clairement visibles grâce au vieillissement en fût d'Oloroso, tandis que les paniers à homards évoquent l'influence maritime caractéristique de Springbank.

Palet : le caractère tourbé est désormais évident, avec des arômes de fumée de four à cendres et de feuilles de tabac qui dominent dans cette boisson sirupeuse, aux côtés de prunes, noix, figues, sucre de Demerara, cacao en poudre et viande fumée.

Finale : la finale se développe avec des notes de suie, cuir et noix, qui prennent une ampleur avant de diminuer comme la marée sur l'une des plages de galets de Kintyre.