Carbon, Carbon - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l)

Le Carbon Cuvee Brut Champagne est un vin mousseux raffiné, élaboré à partir d'un assemblage classique et équilibré de trois cépages nobles : environ 46-50 % de Chardonnay (de Grand Cru et Premier Cru), 24-25 % de Pinot Noir et 25-30 % de Pinot Meunier, principalement issus de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims, dans les célèbres régions de Champagne. Cette combinaison offre un équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur et une note fruitée délicate.

Les caractéristiques organoleptiques incluent une couleur blanche, légèrement jaunissante, avec des reflets dorés et une fine effervescence. Au nez, se distinguent des arômes élégants de pêche blanche, poire pochée, fleurs blanches, beurre frais, ainsi que des notes raffinées de brioche toastée et d'agrumes. En bouche, c'est crémeux, minéral, avec de subtiles nuances de noisettes grillées, caramel salé et pralines, apportant une complexité gustative distincte et une harmonie parfaite dans le style brut, avec un dosage en sucre d'environ 7-9 g/L. Le champagne possède une texture fine, équilibrée et facile à boire, avec une finale longue et persistante.

Carbon Cuvée Brut est également réputé pour sa bouteille haut de gamme, décorée de fibre de carbone pour refléter le caractère moderne et technique du vin, et est populaire lors d'événements prestigieux, notamment en Formule 1, où il est un partenaire officiel. Ce champagne résulte d'expériences et de raffinements qui ont duré plus de trois ans, mettant en avant la qualité et la personnalité distincte du vin.

En résumé, le Carbon Cuvée Brut est un champagne exceptionnel, doté d’un caractère élégant et raffiné ainsi que d’une philosophie moderne, idéal pour des occasions spéciales et des dégustations sophistiquées.