P. Mouillefert - La Truffe et sa production - 1888

Livre en assez bon état avec quelques rares rousseurs . Le bas de la page 28 déchiré verticalement sur 3 cm . Quelques tâches sur le verso de la couverture . Ex libris au crayon de papier sur la page de titre .
. Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, 1888, in-12, 88 pp, Broché, couverture jaune imprimée de l'éditeur, Extrait du Journal d'agriculture pratique. Rare. Peu d'exemplaires de cette édition originale de ce petit traité de trufficulture, illustré de 18 figures dans le texte. L'auteur traite de l'histoire naturelle, la production, la récolte, la qualité et l'emploi de la truffe. Pierre Mouillefert (1846-1903) était professeur de sylviculture à l'École nationale d'agriculture de Grignon