2020 Pierre Menard "Le Quart Des Noëls" - Anjou - 3 Bouteilles (0,75 L)
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Trois bouteilles de 0,75 l de Pierre Ménard Le Quart Des Noëls 2020 d’Anjou, France, capsule métallique intacte et étiquette lisible, vinification naturelle et maturation longue en fût.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
Ingénieur agricole de formation, Pierre Ménard est installé sur seulement deux petits hectares de vignes. Il pratique la haute couture viticulture seul (pas de produits phytosanitaires synthétiques, utilisation de tisanes ou décoctions de plantes, semis de fumure verte...). Le travail en cave respecte la belle matière première qui y entre (aucun intrant sauf un peu de soufre, longues fermentations sans levurage, très peu de bois neuf...).
Quart des Noëls est le millésime historique du domaine, celui avec lequel Pierre Ménard a débuté son aventure en 2013. Il s'agit d'une cuvée de type parcellaire, provenant d'une très vieille vigne de chenins âgée de plusieurs siècles. Le sol ici est schisto-grézeux et l'orientation est plein sud. Traditionnellement, le terme 'quart' est réservé à la partie la plus qualitative d'un climat (comme le Quart de Chaume, autrefois très célèbre, dans l'ancienne appellation Chaume). La fermentation et l'élevage se font en barriques et demi-muids qui ne sont pas neufs.
À propos du vendeur
En retraite, je revends des vins issus de ma cave de restaurateur, mais je m'en garde un peu... Quasi toutes les bouteilles ont été conservées en cave climatisée à 14°C. Envoi rapide sous 48h en cartons spécifiques bouteilles avec adhésif renforcé.
Ingénieur agricole de formation, Pierre Ménard est installé sur seulement deux petits hectares de vignes. Il pratique la haute couture viticulture seul (pas de produits phytosanitaires synthétiques, utilisation de tisanes ou décoctions de plantes, semis de fumure verte...). Le travail en cave respecte la belle matière première qui y entre (aucun intrant sauf un peu de soufre, longues fermentations sans levurage, très peu de bois neuf...).
Quart des Noëls est le millésime historique du domaine, celui avec lequel Pierre Ménard a débuté son aventure en 2013. Il s'agit d'une cuvée de type parcellaire, provenant d'une très vieille vigne de chenins âgée de plusieurs siècles. Le sol ici est schisto-grézeux et l'orientation est plein sud. Traditionnellement, le terme 'quart' est réservé à la partie la plus qualitative d'un climat (comme le Quart de Chaume, autrefois très célèbre, dans l'ancienne appellation Chaume). La fermentation et l'élevage se font en barriques et demi-muids qui ne sont pas neufs.
À propos du vendeur
En retraite, je revends des vins issus de ma cave de restaurateur, mais je m'en garde un peu... Quasi toutes les bouteilles ont été conservées en cave climatisée à 14°C. Envoi rapide sous 48h en cartons spécifiques bouteilles avec adhésif renforcé.
Détails
Vintage
2020
Fabricant, nom du vin
Pierre Menard "Le Quart Des Noëls"
Nombre de bouteilles
3
Taille de bouteille
Bouteilles (0,75 L)
Pays
France
Région
Anjou
Niveau de la Bouteille
Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage 5 cm
État du bouchon / de la capsule
Capsule métallique entièrement intacte
État de l’étiquette
Étiquette intacte et lisible
Vendu par
