Georges Spetz / Jeanne Riss - ‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes - 1914

Georges Spetz / Jeanne Riss - ‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes - 1914 #1.0
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Georges Spetz / Jeanne Riss - ‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes - 1914 #3.2
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Zena Chiara Masud
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Georges Spetz et Jeanne Riss présentent L'Alsace gourmande, poème gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes, édition originale 1914.

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Description fournie par le vendeur

Edition originale. Exemplaire sur papier de Hollande (sans justificatif de tirage).

Poème gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes (Choucroute, foie gras, viandes et gibier, volailles, poissons, escargots et grenouilles, pâtisseries, légumes, champignons et truffes …

Ouvrage Illustré de 20 encadrements et de 40 vignettes in-texte par Jeanne Riss. (Chaque page est encadrée d'un filet bleu-vert. Les encadrements et vignettes à sujets gastronomiques sont tirés en bleu vert.‎)

Broché couverture rempliée crème illustrée d'un décor gastronomique sur les 2 plats, en jaune et ocre au 1er plat , titre en noir.

Georges Spetz / Jeanne Riss
‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes
Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914
in-8 (26 x 18 cm) ; 181pp. 1f.

À propos du vendeur

Nous recherchons des livres anciens pour nos clients bibliophiles. Nous avons actuellement une forte demande sur le Web. Les retraits sur place se font uniquement du LUNDI AU VENDREDI, de 9h à 16h. Librairie du Passage - Librairie Gribaudo Vandamme 48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris

Edition originale. Exemplaire sur papier de Hollande (sans justificatif de tirage).

Poème gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes (Choucroute, foie gras, viandes et gibier, volailles, poissons, escargots et grenouilles, pâtisseries, légumes, champignons et truffes …

Ouvrage Illustré de 20 encadrements et de 40 vignettes in-texte par Jeanne Riss. (Chaque page est encadrée d'un filet bleu-vert. Les encadrements et vignettes à sujets gastronomiques sont tirés en bleu vert.‎)

Broché couverture rempliée crème illustrée d'un décor gastronomique sur les 2 plats, en jaune et ocre au 1er plat , titre en noir.

Georges Spetz / Jeanne Riss
‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes
Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914
in-8 (26 x 18 cm) ; 181pp. 1f.

À propos du vendeur

Nous recherchons des livres anciens pour nos clients bibliophiles. Nous avons actuellement une forte demande sur le Web. Les retraits sur place se font uniquement du LUNDI AU VENDREDI, de 9h à 16h. Librairie du Passage - Librairie Gribaudo Vandamme 48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris

Détails

Nombre de livres
1
Sujet
Cuisine, nourriture et boissons, Livres illustrés
Titre du livre
‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes
Auteur/ Illustrateur
Georges Spetz / Jeanne Riss
Condition
Excellent
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
1914
Édition
1ère édition
Langue
Français
Langue originale
Oui
Nombre de pages
181
FranceVérifié
32761
Objets vendus
99,45%
9975
Évaluations
protop

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