2022 Bibi Graetz, Colore Bianco - Toscane IGT - 2 Bouteilles (0,75 L)

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Andrea Curatolo
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Bibi Graetz Colore Bianco, 2022, deux bouteilles de 0,75 L, IGT Toscana de l’Isola del Giglio (vignoble Pietrabona), 100 % Ansonica sur des vignes de 100 ans, 70 % en barrique et 30 % en acier inoxydable.

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Description fournie par le vendeur

TYPOLOGIE : IGT Toscane

ZONE DE PRODUCTION : Île du Giglio, dans le vignoble séculaire de Pietrabona, à 50 mètres de la mer

CÉPAGE : 100% Ansonica

TYPE DE SOL : Roche et sable granitique

AGE DES VIGNES : 100 ans

VINIFICATION : Toutes les grappes ont été récoltées à la main et transportées dans des caisses jusqu’à la cave, située dans le petit bourg de Giglio Castello. Après éraflage, les grappes ont été pressées délicatement, puis fermentées à basse température dans des cuves en acier pendant 6 à 7 jours.

ÉLEVAGE : 70% du vin a ensuite été transféré en barriques pour terminer la fermentation et l’affinage en contact avec les levures. Les 30% restants ont quant à eux terminé leur fermentation et leur affinage en acier.

TYPOLOGIE : IGT Toscane

ZONE DE PRODUCTION : Île du Giglio, dans le vignoble séculaire de Pietrabona, à 50 mètres de la mer

CÉPAGE : 100% Ansonica

TYPE DE SOL : Roche et sable granitique

AGE DES VIGNES : 100 ans

VINIFICATION : Toutes les grappes ont été récoltées à la main et transportées dans des caisses jusqu’à la cave, située dans le petit bourg de Giglio Castello. Après éraflage, les grappes ont été pressées délicatement, puis fermentées à basse température dans des cuves en acier pendant 6 à 7 jours.

ÉLEVAGE : 70% du vin a ensuite été transféré en barriques pour terminer la fermentation et l’affinage en contact avec les levures. Les 30% restants ont quant à eux terminé leur fermentation et leur affinage en acier.

Détails

Vintage
2022
Fabricant, nom du vin
Bibi Graetz, Colore Bianco
Classification
IGT
Nombre de bouteilles
2
Taille de bouteille
Bouteilles (0,75 L)
Pays
Italie
Région
Toscane
Vendu par
ItalieVérifié
Particulier

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