2005 Grans-Fassian, Trittenheimer Riesling - Moselle Auslese - 4 Bouteilles (0,75 L)

BLACK FRIDAY & SANS PRIX DE RÉSERVE !
Grans-Fassian 2005 Trittenheimer Riesling Auslese – 4 bouteilles de taille normale provenant de la boîte originale de 6 bouteilles.

Nous sommes heureux de proposer un lot exclusif de quatre bouteilles de Grans-Fassian 2005 Trittenheimer Riesling Auslese, provenant directement de la boîte en carton d'origine contenant six bouteilles de Grans-Fassian. C'est une occasion rare d'acquérir un Riesling de la Moselle de premier ordre, issu d'un millésime légendaire, produit par l'une des propriétés les plus respectées d'Allemagne.

Le producteur : Weingut Grans-Fassian
Le domaine Weingut Grans-Fassian, situé à Leiwen dans la vallée de la Moselle, élabore des Rieslings expressifs depuis 1624. Sous la direction de Catherina Grans, le domaine poursuit sa tradition de viticulture de précision et de vinification à intervention minimale, permettant au terroir unique de ses vignobles escarpés, riches en schiste, de briller.
En tant que membre du VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), Grans-Fassian appartient au groupe d'élite des domaines viticoles d'Allemagne. Le système de classification du VDP est un symbole de qualité, et la présence de l'aigle du VDP sur la capsule signifie authenticité et excellence. Les vignobles du domaine sont classés selon des critères stricts, la Trittenheimer Apotheke étant désignée comme une Grosse Lage, la classification la plus élevée pour les sites viticoles en Allemagne.

The Vineyard : Trittenheimer Apotheke – Grande appellation
Les raisins pour cet Auslese proviennent de la renommée Trittenheimer Apotheke, une pente escarpée orientée au sud avec des sols en ardoise qui produisent systématiquement des vins d'une profondeur exceptionnelle, de minéralité et de potentiel de vieillissement. Sa classification en tant que Grosse Lage souligne son importance historique et sa capacité éprouvée à donner des vins de la plus haute qualité.

Le vin : Auslese 2005 – Une expression rare et opulente
Auslese représente un niveau de maturité et de concentration plus élevé que Kabinett, offrant un style plus riche et plus opulent tout en conservant l'élégance et l'équilibre qui définissent le Riesling de la Moselle.

Le millésime 2005 est considéré comme l’un des meilleurs des dernières décennies, produisant des vins avec une structure superbe, un fruit mûr et une longévité exceptionnelle.
Ce Auslese affiche une teinte dorée profonde et un profil aromatique complexe de citrus confit, pêche mûre, rayon de miel et notes herbacées subtiles, le tout soutenu par la minéralité signature de la pierre schiste du site. En bouche, il est opulent et structuré, avec une acidité vive équilibrant la douceur naturelle, menant à une finale longue et harmonieuse.

Provenance et Condition
Ces bouteilles ont été importées directement de Grans-Fassian en République tchèque à la fin mai 2004, dans le cadre de notre relation de longue date avec le domaine. En tant qu'importateur officiel depuis 2003, nous avons assuré une manipulation et un stockage optimaux dès leur arrivée.
Les vins ont été conservés de manière professionnelle dans notre cave à vin OHMS Connoisseurs' Choice, où la température et l'humidité sont méticuleusement contrôlées pour favoriser des conditions de vieillissement idéales.

Des six bouteilles originales :

Quatre bouteilles sont proposées à la vente.
Une bouteille a été ouverte pour dégustation ; bien que sa capsule ne soit pas parfaitement intacte, le vin était en parfait état, ce qui confirme l'intégrité du lot.
Une bouteille sera conservée pour le plaisir personnel et pour de futures dégustations, afin d'observer comment ce vin incroyable évoluera au cours des prochaines années.

Les quatre bouteilles restantes sont en excellent état, avec des capsules intactes et des étiquettes bien conservées portant les insignes Grans-Fassian et VDP. Les niveaux de remplissage sont idéaux, reflétant un stockage optimal.

Fenêtre de dégustation et collectionnabilité
À l'apogée de sa maturité, cet Auslese offre une expérience de dégustation profondément gratifiante et continuera d’évoluer avec grâce au cours des 10 à 15 prochaines années. En raison de sa rareté, de sa provenance et du prestige tant du producteur que du site viticole, ce vin suscite un vif intérêt tant chez les collectionneurs que chez les amateurs sérieux.

Expédition et confiance de l'acheteur

Nous expédions rapidement, en toute sécurité et entièrement assuré. Veuillez consulter les retours et évaluations de nos clients sur notre profil Catawiki.com pour garantir la qualité et le service.

OHMS Connoisseurs' Choice – Enchérissez en toute confiance. Enchérissez maintenant !