Glenfiddich 21 years old Winter Storm Experimental Series No. 03 - Batch 1 - b. 2017 - 70cl

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Glenfiddich Winter Storm Experimental Series No. 03 – Batch 1, un whisky de 21 ans maturé en fûts Icewine canadiens, mis en bouteille en 2017, 70 cl, Speyside, Écosse.

Résumé assisté par IA

Description fournie par le vendeur

Pour notre troisième expérience, le Maître de Malt Brian Kinsman s'est rendu au Canada pour rencontrer un vigneron renommé à Niagara. Là, il a appris que les raisins devaient être récoltés à la lumière de la lune par -10˚C pour produire le Icewine, qui est exceptionnellement sucré.
À son retour à la distillerie Glenfiddich, Brian a commencé à expérimenter avec plusieurs fûts de glace en chêne français provenant de la cave canadienne, les remplissant avec différents malts vieillis de Glenfiddich pendant jusqu'à six mois. Seules les whiskies plus rares, ceux vieillis pendant 21 ans, pouvaient supporter l'intensité supplémentaire de l'Icewine.
Goût
Des notes douces et sucrées, évoquant des fruits confits et des loukoums, se développent en saveurs de litchi juteux. La fusion de ces saveurs sucrées est rapidement accompagnée d'une sensation de sécheresse riche, provenant de l'Icewine.

Pour notre troisième expérience, le Maître de Malt Brian Kinsman s'est rendu au Canada pour rencontrer un vigneron renommé à Niagara. Là, il a appris que les raisins devaient être récoltés à la lumière de la lune par -10˚C pour produire le Icewine, qui est exceptionnellement sucré.
À son retour à la distillerie Glenfiddich, Brian a commencé à expérimenter avec plusieurs fûts de glace en chêne français provenant de la cave canadienne, les remplissant avec différents malts vieillis de Glenfiddich pendant jusqu'à six mois. Seules les whiskies plus rares, ceux vieillis pendant 21 ans, pouvaient supporter l'intensité supplémentaire de l'Icewine.
Goût
Des notes douces et sucrées, évoquant des fruits confits et des loukoums, se développent en saveurs de litchi juteux. La fusion de ces saveurs sucrées est rapidement accompagnée d'une sensation de sécheresse riche, provenant de l'Icewine.

Détails

Lot mixte
Non
Région
Speyside
Distillerie/Marque
Glenfiddich
Nom/Édition
Winter Storm Experimental Series No. 03 - Batch 1
Pays d'origine
Écosse
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
43%
Année de mise en bouteille
2017
Période de mise en bouteille
Années 2010
Âge en années
21
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
BelgiqueVérifié
4976
Objets vendus
99,87%
Particuliertop

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