Kilchoman - Sanaig - Cask Strength 2024 Edition - 70cl

1 bouteille de Kilchoman Sanaig Force du fût Édition 2024
700 ml, 57,8 % vol.

Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l'île d'Islay depuis plus d'un siècle. Bercée par les embruns de la plage de Machir Bay, son premier single malt est né en septembre 2009. Construite sur le modèle d'une « distillerie de ferme » du XIXe siècle, Kilchoman met un point d'honneur à fabriquer artisanalement un malt tourbé aux notes salines subtiles.
Kilchoman reste fidèle à la riche tradition de distillation agricole d'Islay, utilisant de la tourbe coupée localement, distillant lentement à la main, vieillissant sur Islay et embouteillant sur place sans coloration ni filtration à froid.
Créé à partir de la même recette de fûts que notre édition régulière Sanaig, Sanaig Cask Strength a été principalement maturé en fûts de sherry oloroso. Cependant, au lieu d'ajouter de l'eau une fois les fûts sélectionnés et assemblés, cette édition limitée Sanaig Cask Strength a été embouteillée à sa force naturelle de 57,8 % d'alcool en volume. Le résultat est une combinaison intense de fumée de tourbe riche, de douceur de cannelle, et de fruits à noyau, avec des vagues d'agrumes, d'épices mélangées et de chocolat noir.

Veuillez noter que :
Chaque bouteille de ma collection personnelle est nettoyée à la main.
Les expéditions sont effectuées avec une protection appropriée pour réduire le risque de dommages.
Veuillez examiner attentivement les photos pour voir l'état du produit.
Le numéro de bouteille peut être différent car je possède plusieurs bouteilles de ce whisky excellent, toutes en parfait état.
Sláinte !

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