Laphroaig Càirdeas Madeira Cask - Fèis Ìle 2016 - 700ml

Laphroaig Càirdeas Madeira Cask - Fèis Ìle 2016

Le Laphroaig Cairdeas est une édition spéciale sortie chaque année pour le festival Feis Ile. La version de 2016 de ce single malt a d'abord été vieillie en fûts de bourbon. Elle a ensuite été affinée dans des fûts de Maderia provenant du Portugal. La distillerie a embouteillé le Scotch à la force du fût, à un robustes 51,6 % ABV. Elle n'a pas non plus été filtrée à froid.

Au nez : le whisky s'ouvre sur des notes d'oranges mûres et de réglisse douce. Viennent ensuite la fumée de tourbe et l'iode, typiques d'Islay. Des impressions marines complètent l'arôme.
Dégustation : le Laphroaig Cairdeas Madeira Cask laisse une impression tourbée et terreuse sur la langue. Il a une saveur légèrement salée et évoque des notes fruitées d'oranges et de citrons. des noix et de la fumée de tourbe dominent la finale.
Finale : Le Scotch a une longue finale, avec des notes de douceur persistante et de fumée.