Laphroaig 10 years old Cask Strength Batch 010 - b. 2018 - 700ml

Laphroaig 10 ans Cask Strength, lot 010, 58 %, 700 ml

Batch dix de la série cask strength de Laphroaig. Mis en bouteille : janvier 2018.

Laphroaig a été fondée en 1815 par deux frères de la famille Johnston, modeste, située sur la côte sud d’Islay. Nommée d’après l’endroit où la distillerie a été créée, le nom se traduit approximativement par « le large creux près de la baie ». En 1994, le Prince de Galles lui a décerné le Royal Warrant, une distinction que n’a reçu aucun autre whisky au monde. La rumeur veut que ce soit le whisky préféré du Prince.

Cela dit, Laphroaig est souvent perçu comme un goût plutôt acquis parmi les âmes sensibles, peut-être en raison de ses saveurs intenses de tourbe, de fumée et riches. Pendant la prohibition, un Surgeon General américain était catégorique : il estimait qu'il était inapproprié pour la consommation récréative, et le déclarait réservé à un usage médical uniquement.

Aujourd'hui, c'est le single malt le plus vendu d'Islay, et l'une des dernières distilleries à utiliser ses propres malteries au sol.

Nez : doux et umami. Poussière de mur. En descendant, cela devient plus herbacé et mentholé à nouveau. Nori salé. Oranges juteuses. Tourbe humide et terreuse en base. Le phénol classique de Laphroaig est addictif.
Goût : Charbon de chêne lourd. Fruits jaunes juteux. Feu de camp. Chêne feuillu. Viande grillée. Caoutchouc brûlé. Asphalte. Tache désinfectée imbibée d'iode. Mocha avec du chocolat noir en poudre sur le dessus.
Long en bouche. Gras et les fruits jaunes mûrs persistaient. Charmant.