Couteau de cuisine - Kitchen knife set - Ensemble de 5 couteaux de chef en acier 15N20/4043 avec poignées en Pakka coloré, rivets en laiton - Royaume-Uni - Couteaux de chef

Ce coffret exceptionnel de couteaux de chef en acier 15N20/4043, composé de 5 pièces, incarne une fusion parfaite entre artisanat, durabilité et élégance. Chaque couteau est forgé à la main à partir d'acier stratifié 15N20/4043, présentant un motif ondulé distinctif qui non seulement rehausse l'attrait visuel, mais garantit également une meilleure tenue de la lame et des performances de coupe supérieures.

Les poignées sont fabriquées en bois de Pakka de couleurs vives, offrant résistance, résistance à l'humidité et une prise en main confortable. Des broches en laiton fixent solidement chaque poignée, ajoutant à la fois beauté et intégrité structurelle. Les lames varient en taille d'environ 7 à 12 pouces, offrant une sélection polyvalente idéale pour trancher, hacher, découper et réaliser des travaux de précision.

L'ensemble est présenté dans une gaine en cuir de vachette robuste et élégante, cousue à la main pour assurer durabilité et facilité de transport — une solution de rangement parfaite pour les chefs à domicile ou en déplacement.

Spécifications:

L'ensemble comprend : 5 couteaux de chef en acier 15N20/4043 faits main.

Tailles de lames : environ 7" à 12" de longueur totale

Matériau de la lame : acier 15N20/4043 forgé à la main avec des bords tranchants

Matériau de la poignée : bois Pakka coloré avec des pines en laiton.

Comprend : gaine en cuir véritable de vache (cousu à la main)

Un ensemble fonctionnel et visuellement saisissant — idéal pour les collectionneurs, les professionnels ou comme un cadeau haut de gamme pour les amateurs de cuisine.


Instructions d'entretien pour le couteau de chef
Pour assurer la longévité, la performance et la beauté de vos couteaux de chef artisanaux, veuillez suivre ces directives d'entretien :

À faire :

Lavage à la main uniquement : lavez toujours vos couteaux à la main avec de l'eau tiède et un savon doux immédiatement après usage. Séchez-les soigneusement avec un chiffon doux.

Sèche immédiatement : ne laisse jamais ton couteau humide ou en train de tremper. L'humidité peut provoquer de la rouille ou endommager des matériaux naturels comme le bois et le cuir.

Huilez la lame : pour l'acier à haut carbone ou 15N20/4043, appliquez une fine couche d'huile minérale alimentaire sur la lame après nettoyage, surtout si elle n'est pas utilisée fréquemment.

Rangez correctement : utilisez un bloc à couteaux, une barre magnétique ou une gaine en cuir pour protéger la lame et éviter les accidents.

Aiguiser régulièrement : gardez votre lame parfaitement tranchante avec une pierre à aiguiser ou un service d'affûtage professionnel. Affûtez avec un acier entre chaque utilisation pour maintenir la netteté.

À ne pas faire

Ne pas mettre au lave-vaisselle : la chaleur, le détergent et l'humidité peuvent endommager l'acier et la poignée.

Ne pas couper d'os ou d'aliments congelés à moins que votre couteau ne soit spécialement conçu pour cela — cela pourrait ébrécher ou endommager la lame.

Ne pas utiliser de planches à découper en verre, en marbre ou en métal : utilisez toujours des surfaces de coupe en bois ou en plastique pour protéger la lame.