Couteau de cuisine - Kitchen knife set - Ensemble de 4 couteaux de chef en acier 15N20/4043 avec poignées en Pakka Wood coloré, rivets en - Royaume-Uni - Couteaux de chef

Ce coffret exceptionnel de 4 couteaux de chef en acier 15N20/4043 met en avant une fusion parfaite entre artisanat, durabilité et élégance. Chaque couteau est forgé à la main à partir d'acier stratifié 15N20/4043, présentant un motif ondulé distinctif qui non seulement améliore l'attrait visuel mais garantit également une meilleure rétention du tranchant et des performances de coupe supérieures.

Les manches sont fabriqués en Pakka, un bois coloré vif, offrant résistance, imperméabilité et une prise en main confortable. Des broches en laiton fixent solidement chaque manche, ajoutant à la fois beauté et intégrité structurelle. Les lames varient en taille d'environ 18 à 30 centimètres, offrant une sélection polyvalente idéale pour trancher, hacher, découper et effectuer des travaux de précision.

L'ensemble est présenté dans une gaine en cuir de vachette robuste et élégante, cousue à la main pour assurer durabilité et facilité de transport — une solution de rangement parfaite pour les chefs à domicile ou en déplacement.

Spécifications:

Ensemble comprenant : 4 couteaux de chef en acier 15N20/4043 faits main.

Tailles de lames : environ 7 à 12 pouces de longueur totale.

Matériau de la lame : acier 15N20/4043 forgé à la main avec des bords tranchants

Matériau de poignée : bois Pakka coloré avec des pines en laiton.

Comprend : gaine en cuir de vachette véritable (cousu à la main)

Un ensemble fonctionnel et visuellement saisissant — idéal pour les collectionneurs, les professionnels ou comme un cadeau haut de gamme pour les amateurs de cuisine.


Instructions d'entretien pour le couteau de chef
Pour assurer la longévité, la performance et la beauté de vos couteaux de chef artisanaux, veuillez suivre ces consignes d'entretien :

À faire

Lavage à la main uniquement : lavez toujours vos couteaux à la main avec de l'eau tiède et un savon doux immédiatement après utilisation. Séchez-les soigneusement avec un chiffon doux.

Sèche immédiatement : ne laisse jamais ton couteau humide ou en train de tremper. L'humidité peut provoquer de la rouille ou endommager des matériaux naturels comme le bois et le cuir.

Huiler la lame : pour l'acier à haute teneur en carbone ou l'acier 15N20/4043, appliquez une fine couche d'huile minérale alimentaire sur la lame après le nettoyage, surtout si elle n'est pas utilisée fréquemment.

Rangez correctement : utilisez un bloc à couteaux, une barre magnétique ou une gaine en cuir pour protéger la lame et prévenir les accidents.

Aiguiser régulièrement : gardez votre lame parfaitement tranchante avec une pierre à aiguiser ou un service d'affûtage professionnel. Affûtez avec un acier entre les utilisations pour maintenir la netteté.

Ce qu'il ne faut pas faire:

Ne pas mettre au lave-vaisselle : la chaleur, le détergent et l'humidité peuvent endommager l'acier et la poignée.

Ne coupez pas d'os ou d'aliments congelés à moins que votre couteau ne soit spécialement conçu pour cela — cela pourrait ébréser ou endommager la lame.

Ne pas utiliser de planches à découper en verre, en marbre ou en métal : utilisez toujours des surfaces de coupe en bois ou en plastique pour protéger la lame.