handmade - Couteau de table - japonais - Palissandre, résine - chef de cuisine

Il s'agit d'un couteau de chef magnifiquement façonné à la main, doté d'une finition traditionnelle Kurouchi (noir forgé) et d'une poignée personnalisée distinctive. La lame présente un contraste saisissant entre le bord tranchant poli et la section supérieure sombre et martelée, lui conférant un caractère artisanal authentique.

Caractéristiques
• Type : couteau de chef / lame de style Santoku
Matériau de la lame : acier à haute teneur en carbone (forgé à la main)
Finition : kurouchi (noir forgé) avec un biseau poli.
• Longueur de la lame : environ 8 pouces...
Poignée : poignée hybride personnalisée
• Section supérieure : bois naturel
• Section inférieure : hybride en résine/bois orange vif
artisanat complet
• État : Neuf, jamais utilisé
• Tranchant : pointu et prêt à l'emploi

Description

Ce couteau fait main combine des techniques de forge traditionnelles avec un artisanat moderne du manche. La finition Kurouchi de la lame conserve la texture rustique du processus de forge, offrant à la fois esthétique et résistance accrue à la corrosion. Le tranchant est finement aiguisé, adapté pour couper des légumes, de la viande et pour la préparation générale en cuisine.

La poignée est une caractéristique remarquable—conçue en bois naturel et en résine orange, lui conférant un aspect unique et une prise en main confortable. Cette pièce est idéale pour les collectionneurs de couteaux faits main, les chefs à la recherche d’un outil distinctif ou les passionnés d’artisanat.

Expédition

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