Couteau de cuisine - Ensemble de couteaux de chef Kicthen pour un usage quotidien en intérieur et en extérieur (UZ-286) - Poignée en bois multiple américaine et acier plié. - États-Unis - Ensemble de couteaux de cuisine

Ensemble de couteaux utilitaires professionnels pour la cuisine et la boucherie
Acier damassé forgé à la main (1095 & 15N20)
État : Nouveau | Année : 2025 | Origine : Amérique du Nord

Inclus dans le lot :
Couteau de cuisine / Couteau utilitaire
Coupe-bœuf robuste – idéal pour couper des os et traiter des viandes lourdes

Spécifications:
Matériau de la lame : acier damassé plié à haute teneur en carbone 1095 & 15N20.
Motif de lame : Damassé torsadé, 312 couches.
Dureté : 55–58 HRC (échelle Rockwell)
Matériau du manche : bois exotique américain
Longueur totale : 9'' à 13''
Longueur de la courroie : 5 pouces

Caractéristiques principales:
Acier damassé premium
Expertement forgé à partir d'aciers à haute teneur en carbone 1095 et 15N20, puis plié et traité thermiquement pour produire un motif damasquiné torsadé à 312 couches saisissant — alliant beauté et performance.
Une netteté et une durabilité exceptionnelles

Frettées à 55–58 HRC, ces lames offrent une durabilité exceptionnelle, une rétention du tranchant supérieure et une résilience adaptée à une utilisation intensive.

Fonctionnalité polyvalente
Conçu pour la polyvalence, tant en intérieur qu'en extérieur.
Cuisine : tranchage, hachage, éminçage, désossage et transformation de la viande.
Extérieur : Idéal pour la chasse, le camping, la pêche, les barbecues et les situations de survie.
Conception ergonomique et équilibrée
Conçues pour le confort et le contrôle, les poignées en bois exotique américain profilées offrent une prise en main ferme, réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée.
Artisanat
Chaque couteau est forgé à la main et façonné individuellement par des artisans qualifiés nord-américains — ce qui en fait un outil véritablement unique en son genre.

Instructions d'entretien:

Appliquez une fine couche d'huile alimentaire après chaque utilisation pour éviter la rouille.
Évitez de stocker les couteaux à long terme dans des gants en cuir pour protéger l'acier au carbone élevé.

Mentions légales
Vous devez avoir 18 ans ou plus pour acheter.
Nous ne vendons pas aux personnes de moins de 18 ans.