Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1 - Ex-Bourbon Cask - 70cl





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Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1 – Ex-Bourbon Cask, vieilli trois ans en fûts de bourbon de premier remplissage, mis en bouteille en 2022, 70 cl, distillerie Lagg, Isle of Arran, Écosse, emballage d'origine.
Description fournie par le vendeur
Collector - Lot inaugural 1
LE VINTAGE
La toute première sortie de la distillerie Lagg sur l'île d'Arran. Cette version a été vieillie pendant trois ans en fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être embouteillée en 2022.
THE LAGG DISTILLERY
L'île d'Arran, située en Écosse, abrite la distillerie Lagg, dont le but est de produire un single malt tourbé de haute qualité.
La distillerie sélectionne de l'orge provenant de sa propre propriété, qui est ensuite maltée pour initier la germination.
L'orge est ensuite séchée dans un four où de la tourbe provenant de toute l'Écosse et d'ailleurs est brûlée, permettant à Lagg d'expérimenter les effets de la tourbe sur les whiskies.
L'orge séchée est ensuite moulue et écrasée avec de l'eau avant l'ajout de levures essentielles à la fermentation.
C'est cette étape finale qui permet aux sucres de se transformer en alcool et de devenir ce que l'on appelle communément la « wash ».
Après deux distillations, l'eau-de-vie est vieillie dans des fûts de chêne pendant plusieurs années.
La distillerie explore toutes les possibilités en faisant varier l'orge, les souches de levure et même certains étapes de production.
Collector - Lot inaugural 1
LE VINTAGE
La toute première sortie de la distillerie Lagg sur l'île d'Arran. Cette version a été vieillie pendant trois ans en fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être embouteillée en 2022.
THE LAGG DISTILLERY
L'île d'Arran, située en Écosse, abrite la distillerie Lagg, dont le but est de produire un single malt tourbé de haute qualité.
La distillerie sélectionne de l'orge provenant de sa propre propriété, qui est ensuite maltée pour initier la germination.
L'orge est ensuite séchée dans un four où de la tourbe provenant de toute l'Écosse et d'ailleurs est brûlée, permettant à Lagg d'expérimenter les effets de la tourbe sur les whiskies.
L'orge séchée est ensuite moulue et écrasée avec de l'eau avant l'ajout de levures essentielles à la fermentation.
C'est cette étape finale qui permet aux sucres de se transformer en alcool et de devenir ce que l'on appelle communément la « wash ».
Après deux distillations, l'eau-de-vie est vieillie dans des fûts de chêne pendant plusieurs années.
La distillerie explore toutes les possibilités en faisant varier l'orge, les souches de levure et même certains étapes de production.

