Alessi - Jasper Morrison - Ensemble de casseroles - Convivio - Poignées en acier inoxydable 18/10, finition mate, en acier inoxydable 18/10 avec revêtement PVD.

Cet ensemble de casseroles ''Convivio'', conçu par Jasper Morrison pour la marque renommée Alessi, est une famille de casseroles et poêles conçues pour la facilité d'utilisation et la cuisson saine. ''Convivio'' allie la qualité et les caractéristiques fonctionnelles des outils de cuisine professionnels avec un design réfléchi, le rendant particulièrement adapté pour rehausser la cuisine domestique. Cette série est conçue pour donner le meilleur sur la cuisinière, mais aussi pour servir et présenter la nourriture à table. Le processus de conception a été guidé par un dialogue avec le chef contemporain étoilé Michelin Pietro Leemann, un défenseur d'une bonne et naturelle nutrition, qui a fourni des idées et des suggestions pour une préparation optimale des aliments. En étudiant les possibilités de la cuisine végétarienne, les différents éléments ont été analysés, en calibrant les meilleurs choix techniques, dimensionnels et typologiques, rendant ''Convivio'' à la fois universel et particulièrement adapté à la cuisson des légumes et des légumineuses. Le nom ''Convivio'' rend hommage à la cuisine en tant qu'activité à la fois esthétique et conviviale, capable de former une communauté en rassemblant les gens autour de la préparation et du plaisir de manger. L'approche du designer en matière de conception est visible dans l'accent mis sur le matériau, sa simplicité et sa pureté, accentuées par une juxtaposition raffinée de textures et de surfaces.

Les poignées en métal moulé robuste assurent une prise en main sécurisée et une bonne isolation thermique. Le fond arrondi des corps des casseroles et poêles facilite l'écoulement des liquides et le nettoyage. Tous les matériaux ont été soigneusement sélectionnés parmi les solutions les plus performantes et les plus saines disponibles, du corps en aluminium-acier « Trilamina » des casseroles au revêtement céramique exempt de plastique des poêles.

Ce lot de casseroles ''Convivio'' est en parfait état et n'a jamais été utilisé auparavant. Livré dans l'emballage d'origine.

Dimensions :

Récipient d'approvisionnement : capacité 570 cl - 20 x 29,5 cm – hauteur 17,0 cm
Récipient de cuisson : capacité 310 cl - dimensions 20 x 29,5 cm – hauteur 10,0 cm
Plat à casserole faible : capacité 270 cl – dimensions 24 x 33,5 cm – hauteur 6,5 cm
Casserole : capacité de 180 cl - dimensions 16 x 35,5 cm – hauteur 9,0 cm

Couvercles
16,0 cm x 16,0 cm - h 4,5 cm
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (peut être utilisé sur une marmite et une casserole)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

Sources de chaleur : toute la série « Convivio » est adaptée à la cuisson au gaz, sur plaque électrique, plaque à induction électromagnétique, plaques électriques à résistance ou lampe halogène.
Compatible avec le lave-vaisselle.

Jasper Morrison
Né à Londres, il a fondé David Chipperfield Architects à Londres en 1985, qui compte aujourd'hui cinq bureaux à Londres, Berlin, Milan, Shanghai et Santiago de Compostela. Il enseigne et donne des conférences dans le monde entier. En 2012, il a co-curaté la 13e Exposition internationale d'architecture à la Biennale de Venise et, en 2020, il a été rédacteur en chef invité du magazine Domus. En 2017, il a fondé la Fundación RIA en Espagne, une organisation à but non lucratif œuvrant pour un développement économique, environnemental et culturel positif. Il a reçu de nombreux prix, dont la Médaille d'or royale du RIBA pour l'architecture et, en 2023, le prestigieux prix Pritzker d'architecture.