Lamotte, A. de Vergnette. - Le Vin. - 1868

Lamotte, A. de Vergnette. - Le Vin. - 1868 #1.0
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Le Vin. par Lamotte, A. de Vergnette-Lamotte, deuxième édition révisée, Paris : Librairie agricole de la maison rustique, 1868, en français.

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Description fournie par le vendeur

Deuxième édition de cet ouvrage fondamental du XIXe siècle sur l'œnologie. Alexandre de Vergnette-Lamotte, viticulteur et agronome renommé, décrit dans ce livre les aspects théoriques et pratiques de la production de vin en France avant la grande révolution provoquée par le phylloxéra et avant la diffusion des idées de Pasteur.

Cette édition a été considérablement améliorée et enrichie par rapport à la première, et était considérée au XIXe siècle comme l'une des références les plus importantes pour les viticulteurs, les agronomes et les œnologues.
En très bon état, avec quelques taches de foxing. Voir les photos pour une description détaillée.

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Deuxième édition de cet ouvrage fondamental du XIXe siècle sur l'œnologie. Alexandre de Vergnette-Lamotte, viticulteur et agronome renommé, décrit dans ce livre les aspects théoriques et pratiques de la production de vin en France avant la grande révolution provoquée par le phylloxéra et avant la diffusion des idées de Pasteur.

Cette édition a été considérablement améliorée et enrichie par rapport à la première, et était considérée au XIXe siècle comme l'une des références les plus importantes pour les viticulteurs, les agronomes et les œnologues.
En très bon état, avec quelques taches de foxing. Voir les photos pour une description détaillée.

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Détails

Nombre de livres
1
Sujet
Biologie, Chimie, Cuisine, nourriture et boissons, Histoire
Titre du livre
Le Vin.
Auteur/ Illustrateur
Lamotte, A. de Vergnette.
Condition
Très bon
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
1868
Hauteur
18 cm
Édition
Réédition, Édition révisée
Largeur
11,5 cm
Langue
Français
Langue originale
Oui
Éditeur
Paris: Librairie agricole de la maison rustique, 1868.
Reliure
Demi cuir
Nombre de pages
402
Vendu par
yzyz
BelgiqueVérifié
68
Objets vendus
100%
21
Évaluations
Particulier

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